Em seu ensaio, "A Heritage of Smallness", o Artista Nacional de Literatura, Nick Joaquin, escreveu:
“A empresa para o filipino é pequena: o sari-sari... O comércio para o filipino é o menor grau de varejo: o tingi. O que mais surpreende os estrangeiros nas Filipinas é que este é um país, talvez o único no mundo, onde se compra e vende um cigarro, meia cabeça de alho, um pouco de pomada, partes do conteúdo de uma lata ou garrafa, um único ovo, uma única banana. ”
Na verdade, temos um tingi cultura, e está sendo responsabilizada pela proliferação de sachês no país. Tendo entendido essa cultura tão bem, as grandes empresas nos deram os sachês, promovendo-os como “pró-pobres”. Eles divulgaram a narrativa de que, ao disponibilizar seus produtos em embalagens pequenas, as pessoas que, de outra forma, não teriam condições de comprá-los, agora podem apreciá-los. E por fazer parte da nossa cultura comprar pequenos, esses sachês foram bem recebidos sem muita reflexão. Se pensarmos bem, comprar coisas em sachês também é comprar tingi, apenas se tornou mais conveniente.
Lembro-me disso quando era criança, sempre que fui enviado para o sari-sari loja para comprar algo em tingi, digamos ¼ de uma garrafa de vinagre, minha mãe me fazia trazer um recipiente comigo. O tindera (proprietário / gerente da loja) despejava o vinagre no recipiente.
Hoje, as pessoas ainda compram quase a mesma quantidade de vinagre. Mas, ao contrário de antes, eles não trazem mais o recipiente porque a mesma quantidade de vinagre (talvez até menor) agora vem em sachês e eles não estão apenas disponíveis em sari-sari lojas, mas também em grandes mantimentos.
Se eu não entendesse totalmente o problema dos sachês, eu o teria chamado de “parehong sistema, pinasosyal lang” (o mesmo sistema, apenas tornado mais moderno). Mas porque conheço um pouco melhor, digo, "o mesmo sistema, apenas suja".
"Hoje, as pessoas ainda compram quase a mesma quantidade de vinagre. Mas, diferentemente de antes, elas não trazem mais um recipiente com elas, porque a mesma quantidade de vinagre (talvez até menor) agora vem em sachês..."
Sim, suja porque as saquetas, principalmente as de plástico, são feitas de combustível. Pense nos produtos químicos que eles contêm e em quantos deles podem ser prejudiciais a você. Mas o mais importante, sujo porque esses sachês são projetados para o aterro sanitário. Eles não têm valor de reciclagem - uma vez que acabamos com eles, nós os jogamos na lata de lixo e os entregamos ao coletor de lixo, que então os levaria para um aterro sanitário para permanecerem por décadas, produzindo lixiviados que são prejudiciais para o ambiente. Ou seja, se não forem lançados no meio ambiente ou levados para o mar, onde prejudicam a vida marinha. Mas estou divagando.
Por fazer parte da nossa cultura comprar pequenos, os grandes negócios nos fariam acreditar que nos dar os sachês era simplesmente uma resposta a uma necessidade importante. Mas o fato é que nunca pedimos sachês! O sistema de trazer nossos contêineres para o sari-sari a loja estava funcionando bem! Até que, claro, as grandes empresas introduziram outra narrativa: a conveniência é rei!
Também me lembro da minha infância que trazer recipientes reutilizáveis não se limitava a ir à loja de sari-sari. Sempre que minha mãe e eu íamos ao mercado público, sempre trazíamos conosco uma cesta com a qual carregávamos os produtos que comprávamos. O plástico já existia na época, mas não era de graça. Se você quisesse um saco plástico, teria que comprá-lo. Há apenas algumas décadas, essa prática de levar embalagens reutilizáveis ao mercado público era a norma.
Infelizmente, essa prática foi perdida com o tempo. Agora, mesmo na província, não vejo mais pessoas trazendo contêineres quando vão ao mercado, muito menos ao armazém. Nem mesmo para a loja de sari-sari. Porque agora, as sacolas plásticas estão por toda parte e são gratuitas. Só recentemente, devido a anos de pressão de ativistas ambientais, as sacolas descartáveis estão lentamente sendo proibidas em várias partes do mundo.
Como os governos estão banindo os sacos plásticos de uso único com a integração gradual do Zero Waste, as lojas aclamadas como Zero Waste estão surgindo. Mas se você realmente olhar para isso, muitos dos estabelecimentos Zero Waste são, na verdade, apenas lojas que imitam nossa velha maneira de fazer compras - lojas que não usam embalagens problemáticas e exigem que seus clientes tragam seus próprios contêineres. Essas lojas estão mostrando às grandes empresas como fazer isso - como elas deveriam ter feito.
Vamos parar de comprar a narrativa pró-pobre das grandes empresas. Não é que sejamos pobres e compremos o estilo tingi que surgiram os sachês de plástico; é que as empresas estavam focadas exclusivamente no lucro. Em vez de desenvolver um sistema sustentável que apoiaria nossa cultura tingi, eles capitalizaram isso arbitrariamente e sem levar em conta os danos que suas embalagens causariam ao meio ambiente e à nossa saúde. É sua ganância, não sua suposta preocupação com os pobres, que os faz embalar seus produtos em materiais problemáticos.
"Vamos parar de comprar a narrativa pró-pobres das grandes empresas. Não é que somos pobres e que compramos o estilo tingi que os sachês plásticos surgiram; é que as empresas estavam focadas somente no lucro."
Comprar tingi não é o problema. Na verdade, como muitos praticantes do Lixo Zero agora dizem, comprando apenas as coisas que podemos consumir, evitamos o desperdício.
Já adulto, já não compro ¼ da garrafa de vinagre (agora compro pela garrafa), mas também não compro perecíveis a granel ou em sacos muito grandes. A ideia é que compremos apenas a quantidade que faz sentido, ou seja, o que podemos realmente consumir - não muito para não desperdiçá-los, e não muito pouco para nossa necessidade real para não comprarmos coisas em sachê.
Gostaria que as lojas Zero Waste se tornassem a norma no país. Ou devo dizer, eu gostaria que nossa cultura de trazer nosso próprio contêiner tivesse um retorno completo, porque na verdade, costumávamos fazer as coisas do jeito Zero Waste).
Espero que mais e mais pessoas aprendam essa velha prática. Porque de fato, às vezes, o caminho a seguir é voltar às nossas velhas maneiras de fazer.
Sherma Benosa é a oficial de gestão do conhecimento da GAIA Ásia-Pacífico. Ela pode ser contatada em sherma@no-burn.org.
