طالبوا الرئيس التنفيذي الجديد لشركة كوكاكولا بإنهاء إرثهم البلاستيكي! وقّعوا العريضة ➝

, , , , - نشر على 23 يوليو، 2026

طعم البلاستيك: دعوة لمعالجة التعرض للبلاستيك في ممارسات إعداد الطعام المدرسي في بنين

"مذاق البلاستيك" هو مشروع توثيق مرئي في بنين يستكشف دور البلاستيك في ممارسات إعداد الطعام في المدارس الابتدائية. يتعرض الطلاب يومياً لهذه المادة السامة من خلال الأوعية التي تُقدم فيها وجباتهم.

أنس سيكو
طعم البلاستيك

للبلاستيك تأثير سلبي طوال دورة حياته، بدءًا من استخراج المواد الخام وحتى نهاية عمره الافتراضي. في المجتمعات المحلية، يُنظر إلى التلوث البلاستيكي غالبًا على أنه مجرد نفايات ظاهرة في البيئة، ولكنه يمثل أيضًا تهديدًا أوسع نطاقًا وخفيًا لصحة الإنسان، مرتبطًا بتعرضنا اليومي للبلاستيك والمواد السامة التي يحتويها.

أنا أنس سيكو، متخصص في التواصل بشأن التلوث البلاستيكي وفنان تصوير فوتوغرافي متنقل في بنين، أطمح إلى إثارة اهتمام المجتمعات والسلطات من خلال مشروع تصوير فوتوغرافي بعنوان "طعم البلاستيك". هو مشروع توثيق مرئي يستكشف دور البلاستيك في ممارسات إعداد الطعام في المدارس الابتدائية. يتعرض الطلاب يومياً لهذه المادة السامة ويستخدمونها من خلال الأوعية التي تُقدم فيها وجباتهم.

أُجريت ملاحظات على مواد تغليف الطعام البلاستيكية خلال فترة الاستراحة في مقصف مدرسة كوكوتومي الابتدائية العامة، من الساعة 10:16 صباحًا إلى 10:35 صباحًا يوم الاثنين 16 مارس 2026، باستخدام الملاحظة الميدانية المباشرة والتصوير الفوتوغرافي بالهواتف المحمولة. خلال هذه الفترة القصيرة التي استغرقت 19 دقيقة، تعرض العديد من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و10 سنوات لجزيئات بلاستيكية دقيقة ومواد مضافة ضارة من خلال انتقال المواد من العبوات البلاستيكية إلى الطعام، وتناول وجبات ساخنة مُغلفة بالبلاستيك، والتلامس الفموي المباشر مع المواد البلاستيكية. يسعى المشروع، من خلال هذه الصور الموثقة، إلى تسليط الضوء على حقيقة غالباً ما تمر دون أن يلاحظها أحد. التعرض اليومي للمواد البلاستيكية الدقيقة والمواد الكيميائية السامة، و يدعو هذا إلى دراسة متأنية لاستخدام البلاستيك، مع التساؤل عن البدائل الممكنة. لطالما شهدتُ استخدام البلاستيك في مجتمعي، وإدراكًا مني لتأثير الجزيئات البلاستيكية الدقيقة والمواد المضافة على صحة الإنسان، صُدمتُ عندما رأيتُ أن الطلاب يتعرضون للبلاستيك منذ الصغر، سواء في المدرسة أو في حياتهم اليومية. وهذا يتناقض مع الممارسات التقليدية في العديد من المجتمعات الأفريقية، حيث كان الطعام يُقدم عادةً في أوانٍ فخارية ويُلف بمواد طبيعية كالأوراق والقرعيات قبل انتشار البلاستيك على نطاق واسع.

شوهدت عدة أيادٍ وهي تضع الأكاسا في وعاء بلاستيكي

أكاسا ساخنة، بلاستيك ساخن | أكاسا عبارة عن معجون طعام تقليدي مصنوع من الذرة المخمرة، ويستهلك على نطاق واسع في العديد من دول غرب إفريقيا، وخاصة في بنين.

يد طفل تحمل بيساب في عبوة بلاستيكية

عصير الكركديه والجزيئات البلاستيكية الدقيقة | عصير الكركديه الأحمر الذي يحمله الطالب في يده هو مشروب تقليدي من غرب إفريقيا مصنوع عن طريق نقع الكؤوس المجففة لزهرة الكركديه.

عدة أطباق من العصيدة الساخنة ملفوفة بالبلاستيك في وعاء كبير

عصيدة ساخنة | عصيدة تقليدية من غرب إفريقيا مصنوعة من دقيق الذرة المخمر والمحبب.

يحتوي البلاستيك، منذ تصميمه، على العديد من الإضافات الكيميائية، بما في ذلك مثبطات اللهب، والملدنات، والمثبتات، وغيرها، وبعضها معروف بتأثيره على الغدد الصماء. ووفقًا لمركز القانون البيئي الدولي (CIEL)، يرتبط التعرض للبلاستيك بتأثيرات على الكلى، والقلب والأوعية الدموية، والجهاز الهضمي، والجهاز العصبي، والجهاز التناسلي، والجهاز التنفسي؛ وتشمل هذه التأثيرات السرطان، والسكري، والسمية النمائية. يُعدّ الأطفال أكثر عرضةً للتأثيرات السامة للبلاستيك، إذ يُمكن أن يُسبب التعرض له في المراحل المبكرة من حياتهم تأثيرات يصعب علاجها مقارنةً بالبالغين، مثل الاضطرابات الهرمونية والتأثيرات النمائية. ومع تزايد المخاوف بشأن التلوث البلاستيكي وتعرض الإنسان له، يتعين على منظمة BFFP وأعضائها الضغط من أجل خفض إنتاج البلاستيك بشكل جذري، والشفافية الكاملة بشأن المواد الكيميائية الموجودة فيه، والتخلص منه نهائيًا، مع إعطاء الأولوية لأنظمة إعادة الاستخدام والتعبئة على البلاستيك أحادي الاستخدام. كما ندعو إلى محاسبة مُصنّعي البلاستيك على دورة حياة منتجاتهم بالكامل، من خلال مبدأ "الملوث يدفع".

في جميع أنحاء العالم، يقود النشطاء والمتطوعون والمنظمات الشعبية النضال من أجل إنهاء التلوث البلاستيكي. بالنسبة لي، تتمثل الخطوة التالية في الضغط على الحكومة لإزالة البلاستيك من ممارسات الطلاب الغذائية من خلال تنظيم السياسات وإجراء الإصلاحات. كما أعتزم حشد التمويل للمشاركة في ابتكار حلول خالية من البلاستيك، مثل إعادة الاستخدام وإعادة التعبئة، في المدرسة التي التُقطت فيها الصور، بدءًا من العام الدراسي المقبل. يُعد التخلص التدريجي من البلاستيك أولوية ملحة لحماية صحة الإنسان والبيئة، ولا يمكننا التزام الصمت إزاء هذه الأزمة المتفاقمة، التي تغذيها صناعات البتروكيماويات.

يرجى الاطلاع على الرابط التالي لتحميل مقترحي: 

- النسخة الفرنسية: https://forms.gle/tb5xQ1244WUoCdAe9


- النسخة الإنجليزية: https://forms.gle/E1Kc2uhkGyAnrszC9

© 2026 Break Free From Plastic. جميع الحقوق محفوظة.
سياسة الخصوصيةإفصاح عن استخدام الذكاء الاصطناعي