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, , , , - 发布日期 2026 年 7 月 23 日

塑料的味道:呼吁解决贝宁学校食品中的塑料暴露问题

“塑料的味道”是贝宁的一个视觉记录项目,旨在探讨塑料在小学饮食习惯中的作用。学生们每天都会通过盛放食物的容器接触到这种有毒物质。

阿纳斯·塞科
塑料的味道

塑料在其整个生命周期中都会产生负面影响,从原材料开采到最终报废,无一例外。在基层社区,人们往往只将塑料污染视为环境中可见的垃圾,但它也代表着一种更广泛、更隐蔽的人类健康威胁,这与我们日常生活中接触塑料及其所含有毒物质密切相关。

我是阿纳斯·塞科,一位塑料污染传播专家,也是贝宁的一位移动摄影艺术家。我希望通过一个名为“……”的摄影项目,激发社区和政府对塑料污染问题的关注。 “塑料的味道。” 这是一个视觉记录项目,旨在探讨塑料在小学饮食习惯中的作用。学生们每天都会接触到这种有毒物质,因为他们使用的餐盒就含有塑料。

2026年3月16日星期一上午10:16至10:35,在科科托米公立小学食堂课间休息时,研究人员采用现场直接观察和手机摄影的方式,对塑料食品接触材料进行了观察。在这短短19分钟内,许多5至10岁的儿童可能通过以下途径接触到微塑料和有害添加剂:塑料容器中的物质转移到食物上、食用塑料包装的热食以及直接接触塑料制品。 该项目旨在通过这些记录下来的图片,凸显一个经常被忽视的现实。 日常生活中接触微塑料和有毒化学物质,以及 本文旨在促使人们更深入地审视塑料的使用,并探讨可能的替代方案。长期以来,我亲眼目睹了社区中塑料的使用,并且意识到微塑料和添加剂对人体健康的影响,因此我震惊地发现,学生们从孩提时代起,无论在学校还是日常生活中,都接触到了塑料。这与许多非洲社区的传统做法截然不同,在塑料普及之前,食物通常盛放在陶器中,并用树叶、葫芦等天然材料包裹。

可以看到几只手将阿卡萨放入塑料碗中。

热阿卡萨,热塑料 | 阿卡萨是一种用发酵玉米制成的传统食品酱,在几个西非国家广泛食用,尤其是在贝宁。

一只孩子的手拿着装在塑料里的比萨普酒

比萨普和微塑料 | 学生手中拿着的红色比萨普汁是一种传统的西非饮料,由浸泡干燥的芙蓉花萼制成。

大碗里盛着几碗用保鲜膜包着的热粥。

我的热粥 | 一种传统的西非粥,由发酵的玉米粉制成。

塑料从设计之初就含有多种化学添加剂,包括阻燃剂、增塑剂和稳定剂等,其中一些已被认​​定为内分泌干扰物。据国际环境法中心(CIEL)称,接触塑料会对肾脏、心血管、胃肠道、神经系统、生殖系统和呼吸系统造成影响;其影响包括癌症、糖尿病和发育毒性。儿童尤其容易受到塑料毒性的影响,因为生命早期接触塑料造成的后果比成人更难逆转,例如激素紊乱和发育障碍。随着人们对塑料污染和人类接触塑料的担忧日益加剧,BFFP及其成员需要推动大幅减少塑料产量,全面透明地披露塑料中的化学物质并最终消除这些物质,同时优先推广可重复使用和可补充系统,而非一次性塑料制品。我们还呼吁通过“污染者付费”原则,追究塑料生产商对其产品整个生命周期的责任。

世界各地的活动家、志愿者和基层组织正在积极投身于终结塑料污染的斗争。对我而言,下一步是倡导政府通过政策法规和改革,在学生的饮食习惯中消除塑料的使用。我还计划从下学年开始,在照片拍摄的这所学校筹集资金,共同开发诸如重复使用和补充装等无塑料解决方案。逐步淘汰塑料是保护人类健康和环境的当务之急,面对这场由石化行业加剧的危机,我们不能保持沉默。

请点击以下链接下载我的提案: 

- 法语版: https://forms.gle/tb5xQ1244WUoCdAe9


- 英文版: https://forms.gle/E1Kc2uhkGyAnrszC9

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