可重复使用杯模式在减少塑料使用和降低碳排放方面展现出良好的前景
提到夏季音乐节，我们通常会想到摇滚乐、欢呼声和啤酒带来的兴奋。然而，当舞台灯光熄灭，人群散去后，留下的往往是一片垃圾遍地、塑料杯堆积如山的场地。我们该如何将这些“荒地”恢复成干净的草地？更进一步来说，像奥运会这样的大型活动又该如何实现零浪费呢？
9月25日，由无塑中国、Novaloop、Duck Gaga和广东省循环经济与资源综合利用协会联合主办，并得到企业家协会和生态基金会支持，举办了“可重复使用水杯×大型活动：绿色经济新路径”沙龙。活动中，广东省循环经济与资源综合利用协会总工程师傅志坚强调，一次性产品造成资源浪费，绿色转型是体育赛事高质量发展的关键。推广可重复使用水杯不仅符合中国“双碳”目标和塑料污染治理政策，也与广东省举办绿色可持续活动的愿景高度契合。
作为第十五届全运会主办城市之一，广东省以“绿色、共享、开放、清洁”为指导原则，强调“节约办会”。所有场馆均实施绿色建筑和节能标准，力求打造低碳体育盛会。这表明绿色转型已成为高质量发展的重要组成部分，也是体育赛事发展的主题。音乐会、音乐节等大型活动也亟需进行绿色升级。
傅先生进一步指出，可重复使用杯模式不仅提升了活动的绿色形象，还带动了回收、清洁、物流等配套产业的发展，形成可持续的闭环生态系统。例如，英国莱斯特老虎橄榄球俱乐部通过可重复使用杯项目，每场比赛减少了超过16,000个一次性塑料杯的使用。同样，NBA夏洛特黄蜂队也在主场比赛中成功引入了可重复使用杯，实现了高效的回收、清洁和再利用。
作为越野跑和户外文化的重要人物，“户外老罗”（西湖30公里越野赛的创始人）注意到，补给站的一次性水瓶经常被丢弃在赛道沿途，有时甚至会被跑者捡起来带回赛道。这促使他决定在30公里比赛中取消赛道上的饮水供应。
他认为，越野跑者应该具备基本的自主导航和自给自足能力。然而，在终点增加食物供应后，他的团队发现一次性餐具和食物残渣装满了20个垃圾桶。为了解决这个问题，他们鼓励参赛者自带可重复使用的餐盘。经过五年分发可重复使用餐具的努力，他们终于取得了突破——一场800人参加的比赛产生的垃圾量不到两个垃圾桶。
“中国的大规模制造业能力独一无二，但一次性用品的大规模生产也会导致严重的浪费和环境损害。此外，由于产业更迭迅速以及经济、文化和教育条件的多样性，在中国推广可重复使用杯模式需要考虑商业可行性——既要考虑环境成本，也要考虑可持续性带来的市场效益。”
户外爱好者吴晓薇的经历与此类似。作为LAGOM ZAKKA的老板、Novaloop的合伙人、“可持续厦门”项目的联合发起人，以及自然之友玲珑倡议下“零浪费活动”和“零浪费市集”项目的发起人，她分享了宁波一家市集的零浪费实践：该市集使用B级陶瓷杯作为租赁杯。顾客支付1元押金即可租用杯子，并可在食品摊位享受折扣——一次交易即可收回成本。
吴解释说：“可重复使用杯子的高回收率关键在于选择合适的活动场景。像体育馆和音乐节这样的封闭场所更容易促使观众配合。但要通过可重复使用杯子实现塑料减量和零浪费，需要长期、深入的推广来培养用户习惯。”
在香港，每年有超过70,000万吨塑料餐具被丢弃——占用垃圾填埋场空间，污染海洋，给环境和资源带来双重负担。看到这一紧迫问题，ReCube Limited联合创始人徐凯文及其团队决定采取行动。
ReCube成立于2023年，最初是一家学生创业公司，如今已发展成为一家可持续发展的社会企业，通过合作餐厅提供可重复使用的餐具租赁服务和智能回收网络。截至目前，ReCube已与香港42家餐厅合作，成功减少了超过54,000件一次性餐具的使用。
ReCube 为活动提供的可重复使用杯子服务流程。
图片来源：ReCube 官方网站。
“我们的经验表明，成本是活动组织者或场地采用可重复使用杯子时的主要顾虑。与一次性杯子相比，可重复使用杯子需要额外的清洁、物流和人工成本。我们希望通过规模化降低这些成本，使其与一次性杯子的成本差距不大。然而，小型活动仍然面临一些挑战。” Kelvin Xu总结道。
在奥运会等大型活动中，可重复使用的杯子能为减少塑料使用做出多大贡献？iPledge 的代表滨中聪分享了他们与东京奥组委合作的经验。
图片来源：iPledge
哈马纳卡解释说，iPledge与大型户外节庆活动合作，用可重复使用的餐盘、碗和杯子取代一次性餐具。他们设计了回收和现场清洁流程，以确保即使是数万人参与的活动也能顺利进行。
图片来源：AP Bank Fes（https://fes.apbank.jp/18/experience/eco）
与此同时，志愿者们在关键节点引导参与者进行垃圾分类、使用可重复使用的容器以及自带水瓶，使环保行动成为音乐节体验的一部分。随着时间的推移，“清洁可持续”的音乐节文化逐渐形成，环保也成为了一种潮流。
这种方法的效果如何？
根据数据和报告，持续的推广活动显著减少了垃圾产生，同时提升了观众满意度。作为亚洲最大的户外音乐盛会，富士摇滚音乐节（FUJI ROCK Festival）与iPledge（及其前身）在垃圾分类和公众参与方面合作超过20年。如今，它已被一些媒体誉为“世界上最清洁的音乐节”之一。
“过去，人们认为一次性杯子更卫生、更安全，但随着环保意识的增强，越来越多的人开始接受可重复使用的杯子。国家和地方政府的政策以及教育在此过程中发挥着关键作用。未来，如何在确保卫生的前提下降低可重复使用餐具的清洁成本，对于其更广泛的普及至关重要。”滨中聪总结道。
近日，青藏高原的大型烟花表演引发热议，再次将环境保护推到公众视野。“中国公众的环保意识已经很强了；我相信大多数人真心认同保护环境是正确的选择。”吴晓薇表达了自己的看法，并认为可重复使用的杯子未来会有更广阔的应用前景和更大的环保效益。
“无塑中国”项目经理陈爱佳指出，他们2025年针对中国消费者对可重复使用模式认知度的调查显示，76%的受访者出于环保原因愿意尝试使用可重复使用的杯子。而在那些不愿意尝试的人中，主要顾虑仍然是清洁卫生问题。
“可重复使用的杯子不仅仅是环保产品，它们更代表着推动大型活动和社会走向可持续转型的一种方式。”. 我们已经在很多情况下看到了他们的潜力，但我们仍然需要继续努力克服未来的挑战。”沙龙和播客的主持人肖蕾总结道。 半拿铁 | 商业潮流.
