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, , - 发布日期 2018 年 6 月 27 日

要外带食物?告别一次性容器!

零废物欧洲组织今天发布了其关于瑞士社会企业 Recircle 的最新案例研究,该企业决心杜绝外卖食品一次性容器泛滥的现象。

马特·富兰克林

本新闻稿由以下人员创建并发布 零废物欧洲,可在此处获取.

零废物欧洲今天发布了最新 项目案例研究 关于 Recircle,一家致力于终结一次性外卖餐盒泛滥的瑞士社会企业。该出版物报道称,自成立仅两年来,瑞士各地已有 400 多家餐厅开始使用 Recircle 的 70,000 个可重复使用的餐盒(需支付押金)。Recircle 的计划不仅可以防止浪费和乱扔垃圾,还可以为城市和餐厅节省资金,同时消费者无需支付任何费用。

案例研究 说明了一家小型社会企业如何推动从一次性容器到可重复使用容器的大规模快速转变。零废物欧洲的废物政策官员费兰·罗萨 (Ferran Rosa) 表示:“Recircle 的案例表明,当有可重复使用的替代品可用时,就没有理由不放弃一次性容器,而且它们易于使用、更具可持续性且更便宜。”

该出版物还强调了可重复使用计划在全面发展过程中仍需面对的一些挑战,例如在一次性容器方面缺乏公平的竞争环境。其中,一次性容器往往对顾客免费,这不利于他们重新考虑自己的习惯。“事实证明,明显的收费、征税或税收在推动习惯改变、减少一次性用品的使用和增加可重复使用方面非常有效。现在是时候将我们从塑料袋中学到的经验应用到外卖容器上,并阻止可避免的一次性包装泛滥了”,罗莎补充道。

本文档是新系列案例研究的一部分,其中零废物欧洲展示了来自城市、公司和个人的变革举措,这些举措正在挑战和改变当前的商业模式。

要阅读案例研究, 请点击这里。

按联系人:

零废物欧洲 (Zero Waste Europe) 废物政策官员费兰·罗萨 (Ferran ROSA): ferran@zerowasteeurope.eu /+32 (0) 2 73 62 091

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