[加利福尼亚州伯克利] 伯克利市议会将很快考虑 一次性餐具及垃圾减少条例这是美国最雄心勃勃、最全面的市政立法，旨在减少一次性餐具的使用。
“无一次性餐饮”条例将在 24 月 XNUMX 日伯克利市议会会议当天下午 3 点，该法案的起草人之一市长 Jesse Arreguin 将与企业主、居民以及当地、州和国家非营利组织一起在位于 1231 2nd街.
“一次性餐具是一个地方性和全球性的问题，会造成巨大的经济和环境成本，”该条例的共同起草人、市议员索菲·哈恩 (Sophie Hahn) 表示。“作为一个努力实现零废物的城市，我们在堆肥和回收方面做得很好，但这还不够。我们还需要开始减少废物。”
伯克利提议的立法建立在一系列类似的城市法令基础之上，包括 圣克鲁斯, 阿拉米达, Davis, Seattle, 迈尔斯堡海滩和 马里布，该法案是为了应对令人担忧的全球塑料污染问题而通过的。
伯克利的法令比之前的所有举措都更进一步，要求：1）只有可重复使用的餐具才可用于堂食服务；2）所有外卖餐具必须经过城市收集计划的可回收或可堆肥批准；3）食品摊贩对顾客收取每个一次性饮料杯 0.25 美元的费用，对每个一次性食品容器收取 0.25 美元的费用；4）外卖用的一次性可堆肥吸管、搅拌棒、杯子防溢塞、餐巾和餐具只能在顾客要求时或在自助服务站提供。
根据清洁水行动 我们先研究、食品和饮料包装占湾区街头垃圾的绝大部分。湾区城市正在努力实现区域水务局到 2022 年实现雨水渠零垃圾的要求。与其他城市一样，伯克利承担了垃圾处理的费用——包括昂贵的雨水渠垃圾收集费用——商业区也是如此。仅去年一年，电报大道商业改善区的街头大使就捡拾了超过 22 吨垃圾。
“我们的一次性文化导致塑料在食品、空气和饮用水中大量存在，威胁着人类健康和所有海洋生物。解决方案必须侧重于减少一次性食品包装的使用，这是造成这一问题的最大因素，”Upstream 政策总监 Miriam Gordon 说道。“在全球范围内，我们已经看到，向消费者收取塑料袋费用是让人们从一次性塑料袋转向可重复使用塑料袋的最有效方式。《无一次性餐饮条例》就是以这一战略为基础制定的。”
“做出这些改变的企业在放弃一次性用品时，往往会对成本节省和客户满意度感到惊讶，”清洁水行动负责人萨曼莎·索默说。 重新思考一次性用品 计划。清洁水行动对伯克利食品企业的调查显示，强烈支持减少一次性食品包装浪费以应对环境影响。尽管 74% 的受访者在经营过程中使用所有一次性用品或一次性和可重复使用的餐具组合，但如果所有企业都必须收取相同的费用，大多数企业都会支持立法对一次性杯子（58%）和餐具容器（67%）收费。
自一月份以来，中国已停止接受被肮脏的一次性餐具污染的美国回收品，这造成了 回收行业的危机“如今，大多数一次性塑料餐具在回收市场上都毫无价值。随着中国新出台塑料废料进口禁令，各城市实际上正在花钱处理这些废料，”生态中心执行董事马丁·布尔克 (Martin Bourque) 表示。生态中心是一家非营利组织，自 1973 年以来一直在收集伯克利的回收物。“现在运往东南亚的许多低质量塑料最终可能会被倾倒或焚烧，破坏环境并毒害工人。我们不能通过回收或堆肥来解决一次性餐具问题。我们必须专注于减少。”
在全球范围内，一次性餐具正在加剧世界范围内的塑料污染。 大洋, 饮用水和 食品. 海洋中 80% 的塑料来自陆地来源。 海岸线清理 5,826 年，志愿者从伯克利、奥尔巴尼和埃默里维尔海岸收集了 2,156 张食品包装纸；1,577 根吸管和搅拌器；3,269 把叉子、刀子和勺子；以及 2016 个泡沫包装物品。
用纸或纤维制成的一次性可堆肥食品器皿还存在其他环境问题。一些可堆肥食品器皿上添加了薄薄的塑料涂层，使其不透水，这会污染堆肥操作。其他可堆肥食品器皿使用氟化化学品 (PFAS) 来形成油脂和水屏障。PFAS 是 高持久性合成化学品其中一些与癌症、发育毒性、免疫毒性和其他健康影响有关。食品包装中的 PFAS 会渗入食品并增加饮食暴露量，并且在容器分解后还会残留在堆肥中。
伯克利的“无一次性餐饮”法令建立在伯克利长期以来的举措基础之上，旨在逐步淘汰环境成本高昂的产品，例如一次性 塑料袋 和 聚苯乙烯伯克利市目前正在转移约 75% 的废弃物，并努力实现到 2020 年实现零废弃的目标。
该法令得到了 1000 多个地方、国家和国际组织的支持，这些组织参与了 摆脱塑料的束缚 （BFFP）全球运动，包括 生态中心, 清洁水行动, 上游的, 东西项目的故事, 全球焚化炉替代品联盟, 塑料污染联盟和 冲浪者基金会BFFP 全球协调员 Von Hernandez 表示：“全球塑料污染危机的严重性应迫使政策和决策者采取措施减少塑料垃圾，特别是在存在可行且无污染替代品的一次性应用方面。从这个角度来看，全球零废物实践者都对伯克利的这一倡议表示赞赏和支持，并期待其被采纳和实施。”
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生态中心成立于 1969 年，其使命是激励和为加利福尼亚州东湾及其他地区建设可持续、健康和公正的未来。
