บล็อกนี้เผยแพร่ครั้งแรกโดยสมาชิก #breakfreefromplastic เคมทรัสต์ บนเว็บไซต์ของพวกเขาและเขียนโดยแอนนา วัตสัน
อย่างที่เราทราบกันดีว่า การใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกกำลังเพิ่มขึ้นทั่วโลก ส่งผลให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์ ในปี 2015 ปริมาณการผลิตพลาสติกต่อปีอยู่ที่ 380 ล้านตัน ซึ่งประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ถูกนำไปใช้ในบรรจุภัณฑ์ โดยส่วนใหญ่ถูกนำไปใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหาร
บรรจุภัณฑ์พลาสติกเป็นแหล่งที่มาของสารเคมีที่ผู้บริโภคและคนงานสัมผัสได้ เนื่องจากสารเคมีที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์อาจแพร่กระจายไปสู่อาหารและสิ่งแวดล้อมในระหว่างการผลิต การใช้งาน การกำจัด และการรีไซเคิล ดังนั้น จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องทราบว่ามีสารเคมีใดบ้างในบรรจุภัณฑ์พลาสติกและความเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง
เพื่อนร่วมงานของเราที่ ฟอรั่มบรรจุภัณฑ์อาหาร, เคมเซคที่ มหาวิทยาลัยโกเธนเบิร์ก และ มหาวิทยาลัย Vrije ในอัมสเตอร์ดัมเริ่มต้นด้วยการค้นหาข้อมูลเพื่อจัดทำรายชื่อสารเคมีที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์พลาสติก และระบุสารเคมีมากกว่า 4000 ชนิดที่อาจมีอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติก
จากสารเคมี 908 ชนิดที่ระบุว่าน่าจะมีอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติก มีสารเคมี 68 ชนิดที่ระบุว่าเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด และ 64 ชนิดที่ระบุว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์มากที่สุด อย่างไรก็ตาม สำหรับสารเคมีชนิดอื่นๆ อีกหลายชนิดนั้น ไม่มีการจำแนกประเภทความเป็นพิษที่สอดคล้องกัน ดังนั้น รายการนี้จึงไม่ใช่รายชื่อสารเคมีที่อันตรายที่สุดทั้งหมด
ดร. เจน มุนเค กรรมการผู้จัดการของ Food Packaging Forum กล่าวว่า
“เราประหลาดใจที่การค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสารเคมีที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกนั้นยากลำบากมาก เนื่องจากไม่มีการลงทะเบียนแบบเดี่ยว และเรามักพบอุปสรรคที่เกิดจากความลับทางการค้า ดังนั้น ความรู้ของเราเกี่ยวกับสารเคมีที่มีอยู่ในบรรจุภัณฑ์พลาสติกจึงขาดหายไปอย่างมาก ซึ่งขัดขวางความสามารถของเราในการปกป้องสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมจากสารเคมีที่น่ากังวล”
ดร. ไมเคิล วอร์เฮิร์ส ผู้อำนวยการบริหารของ CHEM Trust กล่าวว่า:
“โครงการนี้แสดงให้เห็นถึงการขาดการเปิดเผยข้อมูลสารเคมีที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน และการขาดข้อมูลด้านความปลอดภัยที่เพียงพอสำหรับสารเคมีหลายชนิด เป็นเรื่องน่าตกใจที่หน่วยงานกำกับดูแลและบริษัทต่างๆ ยังไม่ได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาเหล่านี้ แม้แต่สหภาพยุโรปซึ่งมีระบบการกำกับดูแลสารเคมี REACH ที่ซับซ้อนก็ยังไม่ดำเนินการแก้ไขปัญหาสองประการ ได้แก่ ความลับและการขาดข้อมูลด้านความปลอดภัยที่เหมาะสม”
ผลลัพธ์เบื้องต้นของโครงการวิจัยคือ นำเสนอ ที่ การประชุม SETAC ยุโรป พฤษภาคม 15, 2018
ในช่วง 12 เดือนข้างหน้า โครงการจะยังคงสืบสวนต่อไปว่าสารเคมีชนิดใดในบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่มีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมมากที่สุด และพิจารณาทางเลือกที่เป็นไปได้
- ฟอรั่มบรรจุภัณฑ์อาหารก็มี หน้าที่อธิบายโครงการนี้.
