[เบิร์กลีย์, แคลิฟอร์เนีย] สภาเมืองเบิร์กลีย์จะพิจารณาเร็วๆ นี้ ข้อบังคับเกี่ยวกับภาชนะใส่อาหารแบบใช้แล้วทิ้งและการลดขยะกฎหมายระดับเทศบาลที่มีความทะเยอทะยานและครอบคลุมที่สุดในสหรัฐอเมริกาซึ่งมีเป้าหมายเพื่อลดการใช้ภาชนะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง
กฎหมาย “รับประทานอาหารแบบไม่ใช้ครั้งเดียวทิ้ง” จะได้รับการรับฟังเป็นครั้งแรกใน การประชุมสภาเมืองเบิร์กลีย์วันที่ 24 เมษายนในเวลา 3 น. ของวันเดียวกันนั้น นายกเทศมนตรีเจสซี อาร์เรกิน หนึ่งในผู้ร่างกฎหมาย จะเข้าร่วมกับเจ้าของธุรกิจ ผู้อยู่อาศัย และองค์กรไม่แสวงหากำไรระดับท้องถิ่น ระดับรัฐ และระดับชาติ เพื่อจัดงานแถลงข่าวที่ Berkeley Recycling Yard ซึ่งตั้งอยู่ที่ 1231 2nd ถนน.
“ภาชนะใส่อาหารแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งเป็นปัญหาทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับโลก ซึ่งก่อให้เกิดต้นทุนทางการเงินและสิ่งแวดล้อมมหาศาล” โซฟี ฮาห์น สมาชิกสภาและผู้เขียนร่วมของกฎหมายดังกล่าวกล่าว “ในฐานะเมืองที่มุ่งมั่นสู่การลดขยะให้เหลือศูนย์ เราทำปุ๋ยหมักและรีไซเคิลได้ดี แต่นั่นยังไม่เพียงพอ เราต้องเริ่มลดขยะด้วยเช่นกัน”
กฎหมายที่เสนอของเบิร์กลีย์สร้างขึ้นจากกฎหมายเมืองที่คล้ายคลึงกันหลายฉบับ รวมถึงใน ซานตาครูซ, alameda, เดวิส, ซีแอตเทิ, ฟุต หาดไมเออร์สและ มาลิบูที่ได้รับการตราขึ้นเพื่อตอบสนองต่อระดับมลพิษพลาสติกระดับโลกที่กำลังน่าวิตก
พระราชกฤษฎีกาของเบิร์กลีย์มีขอบเขตที่กว้างกว่าแผนริเริ่มทั้งหมดก่อนหน้านี้ โดยกำหนดว่า 1) ต้องใช้ภาชนะใส่อาหารที่นำมาใช้ซ้ำได้เท่านั้นในการให้บริการรับประทานภายในร้าน 2) ภาชนะใส่อาหารที่ซื้อกลับบ้านทั้งหมดต้องได้รับการอนุมัติให้สามารถรีไซเคิลหรือทำปุ๋ยหมักได้ในโครงการรวบรวมของเมือง 3) ผู้จำหน่ายอาหารเรียกเก็บเงินจากลูกค้า 0.25 ดอลลาร์สหรัฐฯ สำหรับแก้วเครื่องดื่มแบบใช้แล้วทิ้งทุกใบ และ 0.25 ดอลลาร์สหรัฐฯ สำหรับภาชนะบรรจุอาหารที่ใช้แล้วทิ้งทุกใบที่จัดให้ และ 4) หลอดดูดที่ทิ้งได้ จุกปิดแก้ว ผ้าเช็ดปาก และอุปกรณ์สำหรับซื้อกลับบ้านที่ทำปุ๋ยหมักได้จะจัดให้มีเฉพาะเมื่อลูกค้าร้องขอหรือที่จุดบริการตนเองเท่านั้น
ตามการดำเนินการด้านน้ำสะอาด ศึกษาบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเป็นขยะบนถนนส่วนใหญ่ในบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโก เมืองต่างๆ ในบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโกกำลังดิ้นรนเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของคณะกรรมการน้ำภูมิภาคที่กำหนดให้ขยะต้องถูกทิ้งลงในท่อระบายน้ำภายในปี 2022 เช่นเดียวกับเมืองอื่นๆ เบิร์กลีย์ต้องแบกรับค่าใช้จ่ายในการกำจัดขยะ รวมถึงการเก็บเศษขยะจากท่อระบายน้ำซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูง เช่นเดียวกับย่านธุรกิจต่างๆ เมื่อปีที่แล้วเพียงปีเดียว ทูตประจำย่านของเขตปรับปรุงธุรกิจเทเลกราฟอเวนิวเก็บขยะได้มากกว่า 22 ตัน
“วัฒนธรรมการทิ้งขว้างทำให้พลาสติกแพร่หลายในอาหาร อากาศ และน้ำดื่ม ซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตในมหาสมุทรทั้งหมด แนวทางแก้ไขต้องเน้นที่การลดการใช้บรรจุภัณฑ์อาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของปัญหา” มิเรียม กอร์ดอน ผู้อำนวยการฝ่ายนโยบายของ Upstream กล่าว “เราพบว่าการเรียกเก็บเงินจากผู้บริโภคสำหรับถุงพลาสติกทั่วโลกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเปลี่ยนผู้คนจากสิ่งของใช้แล้วทิ้งไปสู่สิ่งของที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ กฎหมายการรับประทานอาหารแบบไม่ใช้ของใช้แล้วทิ้งเป็นแนวทางที่พัฒนาขึ้นจากกลยุทธ์ดังกล่าว”
“ธุรกิจต่างๆ ที่ทำการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้มักจะประหลาดใจกับการประหยัดต้นทุนและความพึงพอใจของลูกค้าเมื่อพวกเขาเลิกใช้ผลิตภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้ง” Samantha Sommer ผู้จัดการของ Clean Water Action กล่าว คิดใหม่เกี่ยวกับการใช้แบบใช้แล้วทิ้ง ผลการสำรวจสถานประกอบการอาหารในเบิร์กลีย์ของ Clean Water Action เผยให้เห็นว่าสนับสนุนอย่างแข็งขันในการลดขยะบรรจุภัณฑ์อาหารแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อแก้ปัญหาผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แม้ว่าผู้ตอบแบบสำรวจร้อยละ 74 จะใช้ภาชนะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งทั้งหมดหรือใช้ภาชนะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งและแบบใช้ซ้ำร่วมกันในการดำเนินงาน แต่ธุรกิจส่วนใหญ่ก็สนับสนุนให้มีการตรากฎหมายเรียกเก็บเงินสำหรับแก้วแบบใช้แล้วทิ้ง (ร้อยละ 58) และภาชนะใส่อาหาร (ร้อยละ 67) หากธุรกิจทั้งหมดต้องเรียกเก็บเงินในราคาเท่ากัน
ตั้งแต่เดือนมกราคม จีนหยุดรับการรีไซเคิลของสหรัฐฯ ที่ปนเปื้อนภาชนะใส่อาหารที่ใช้แล้วทิ้งที่สกปรก ทำให้เกิด... วิกฤตการณ์ในอุตสาหกรรมรีไซเคิล“ภาชนะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งส่วนใหญ่ไม่มีค่าในตลาดรีไซเคิลในปัจจุบัน เมื่อจีนออกกฎหมายห้ามนำเข้าเศษพลาสติก เมืองต่างๆ ก็ต้องจ่ายเงินเพื่อกำจัดขยะเหล่านี้” มาร์ติน บอร์ค ผู้อำนวยการบริหารของ Ecology Center ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่ทำหน้าที่รวบรวมขยะรีไซเคิลของเบิร์กลีย์มาตั้งแต่ปี 1973 กล่าว “พลาสติกคุณภาพต่ำจำนวนมากที่ส่งไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในปัจจุบันอาจถูกทิ้งหรือเผาทำลาย ทำลายสิ่งแวดล้อมและเป็นพิษต่อคนงาน เราไม่สามารถรีไซเคิลหรือทำปุ๋ยหมักเพื่อแก้ปัญหาภาชนะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งได้ เราต้องมุ่งเน้นไปที่การลดปริมาณขยะ”
ภาชนะใส่อาหารแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งทั่วโลกมีส่วนทำให้เกิดมลภาวะจากพลาสติกในโลก มหาสมุทร, น้ำดื่มและ อาหาร80% ของพลาสติกที่พบในมหาสมุทรมีที่มาจากแหล่งบนบก การทำความสะอาดชายฝั่ง อาสาสมัครรวบรวมกระดาษห่ออาหารได้ 5,826 ชิ้น หลอดและไม้คน 2,156 ชิ้น ส้อม มีด และช้อน 1,577 ชิ้น และบรรจุภัณฑ์โฟม 3,269 ชิ้น จากชายฝั่งเมืองเบิร์กลีย์ ออลบานี และเอเมอรีวิลล์ในปี 2016
ภาชนะใส่อาหารที่ย่อยสลายได้แบบใช้ครั้งเดียวที่ทำจากกระดาษหรือเส้นใยก่อให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อมอื่นๆ การเคลือบพลาสติกบางๆ เพื่อทำให้ภาชนะใส่อาหารที่ย่อยสลายได้บางชนิดไม่ซึมผ่านได้นั้นปนเปื้อนในกระบวนการทำปุ๋ยหมัก ภาชนะใส่อาหารที่ย่อยสลายได้ชนิดอื่นๆ ใช้สารเคมีฟลูออไรด์ (PFAS) เพื่อสร้างชั้นกั้นระหว่างไขมันและน้ำ PFAS คือ สารเคมีสังเคราะห์ที่คงอยู่ยาวนานซึ่งสาร PFAS บางชนิดอาจก่อให้เกิดมะเร็ง พิษต่อพัฒนาการ พิษต่อภูมิคุ้มกัน และผลกระทบต่อสุขภาพอื่นๆ สาร PFAS ในบรรจุภัณฑ์อาหารอาจซึมเข้าไปในอาหารและเพิ่มการสัมผัสอาหารได้ และยังคงตกค้างอยู่ในปุ๋ยหมักแม้ภาชนะจะสลายตัวแล้วก็ตาม
กฎหมายการรับประทานอาหารแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งของเบิร์กลีย์สร้างขึ้นจากประวัติศาสตร์อันยาวนานของแผนริเริ่มของเบิร์กลีย์ที่มุ่งยุติการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีต้นทุนด้านสิ่งแวดล้อมสูง เช่น ผลิตภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง ถุงพลาสติก และ สไตรีนปัจจุบันเมืองเบิร์กลีย์กำลังเปลี่ยนเส้นทางการทิ้งขยะประมาณ 75% และมุ่งมั่นไปสู่เป้าหมายในการบรรลุเป้าหมายขยะเป็นศูนย์ภายในปี 2020
กฎหมายดังกล่าวได้รับการสนับสนุนจากกลุ่มพันธมิตรขององค์กรระดับท้องถิ่น ระดับประเทศ และระดับนานาชาติมากกว่า 1000 แห่งที่เข้าร่วม หลุดพ้นจากพลาสติก (BFFP) การเคลื่อนไหวทั่วโลก รวมถึง ศูนย์นิเวศวิทยา, แอ็คชั่นน้ำสะอาด, อัปสตรีม, เรื่องราวของโครงการ, พันธมิตรระดับโลกสำหรับทางเลือกเตาเผาขยะ, พันธมิตรมลพิษพลาสติกและ Surfrider มูลนิธิฟอน เอร์นานเดซ ผู้ประสานงานระดับโลกของ BFFP กล่าวว่า "วิกฤตมลพิษพลาสติกทั่วโลกที่รุนแรงควรบังคับให้ผู้กำหนดนโยบายและผู้ตัดสินใจกำหนดมาตรการเพื่อลดขยะพลาสติก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานแบบใช้แล้วทิ้งซึ่งมีทางเลือกอื่นที่ใช้งานได้และไม่ก่อมลพิษ ด้วยเหตุนี้ ผู้ปฏิบัติงานด้านการลดขยะทั่วโลกจึงขอชื่นชมและสนับสนุนแผนริเริ่มนี้จากเบิร์กลีย์ และหวังว่าจะได้รับการนำไปใช้และดำเนินการ"
-
ศูนย์นิเวศวิทยาซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1969 มีพันธกิจในการสร้างแรงบันดาลใจและสร้างอนาคตที่ยั่งยืน มีสุขภาพดี และยุติธรรมสำหรับอ่าวอีสต์ รัฐแคลิฟอร์เนีย และพื้นที่อื่นๆ
