Blogu hii ilichapishwa awali na mwanachama wa #breakfreefromplastic ChemTrust kwenye tovuti yao na iliandikwa na Anna Watson
Kama tunavyojua, matumizi ya vifungashio vya plastiki yanaongezeka ulimwenguni, na kusababisha wasiwasi wa mazingira na afya ya binadamu. Mnamo mwaka wa 2015 uzalishaji wa plastiki wa kila mwaka ulikuwa 380Mt, ambapo karibu asilimia 40 ilitumika katika ufungaji, na nyingi zilitumika katika ufungaji wa chakula.
Ufungaji wa plastiki ni chanzo cha mfiduo wa kemikali kwa watumiaji na wafanyikazi, kwani kemikali zinazotumiwa kwenye kifungashio zinaweza kuhamia kwenye vyakula na mazingira wakati wa utengenezaji, matumizi, utupaji na urejeleaji. Kwa hivyo ni muhimu kwetu kujua ni kemikali gani ziko kwenye vifungashio vya plastiki na hatari zinazohusiana ni nini.
Wenzetu huko Jukwaa la Ufungashaji wa Chakula, ChemSec, Chuo Kikuu cha Gothenburg na Chuo Kikuu cha Vrije huko Amsterdam ilianza kwa kuvinjari data ili kuanzisha orodha ya kemikali zinazotumiwa katika ufungashaji wa plastiki, na kubainisha zaidi ya kemikali 4000 ambazo zinaweza kuwepo kwenye vifungashio vya plastiki.
Kati ya kemikali 908 ambazo zilibainika kuwa zinaweza kuwepo kwenye vifungashio vya plastiki, kemikali 68 zilitambuliwa kuwa hatari zaidi kwa mazingira na 64 zilitambuliwa kuwa hatari zaidi kwa afya ya binadamu. Hata hivyo, kwa kemikali nyingine nyingi hapakuwa na uainishaji wa sumu uliowianishwa unaopatikana, kwa hivyo hii haitakuwa orodha kamili ya kemikali hatari zaidi.
Dk Jane Muncke, Mkurugenzi Mkuu wa Jukwaa la Ufungaji wa Chakula alisema
"Tulishangaa jinsi imekuwa vigumu kupata data ambayo kemikali hutumika katika vifungashio vya plastiki. Hakuna sajili moja na mara nyingi tulikabiliana na vikwazo vilivyowekwa na biashara kwa siri. Kwa hiyo kuna pengo kubwa katika ujuzi wetu kuhusiana na kuwepo kwa kemikali katika vifungashio vya plastiki, ambayo inazuia uwezo wetu wa kulinda afya ya binadamu na mazingira kutokana na kemikali za wasiwasi."
Dk Michael Warhurst, Mkurugenzi Mtendaji wa CHEM Trust alisema:
"Mradi huu unaonyesha ukosefu wa uwazi kuhusu kemikali zinazotumiwa katika bidhaa za kila siku, na ukosefu wa taarifa za kutosha za usalama kwa kemikali nyingi. Inashangaza kwamba wadhibiti na makampuni bado hawajashughulikia masuala haya. Hata EU, pamoja na mfumo wake wa kisasa wa udhibiti wa kemikali wa REACH, bado haujashughulikia ipasavyo matatizo pacha ya usiri na ukosefu wa data nzuri ya usalama"
Matokeo ya kwanza ya mradi wa utafiti yalikuwa aliwasilisha katika Mkutano wa SETAC Ulaya Mei 15, 2018.
Katika kipindi cha miezi 12 ijayo mradi utaendelea kuchunguza ni kemikali zipi katika vifungashio vya plastiki zinazohusu zaidi afya ya binadamu na mazingira na kuangalia njia mbadala zinazowezekana.
- Chakula Packaging Forum pia kuwa ukurasa unaoelezea mradi huu.
