Аудит супермаркетов

Неиспользованный потенциал магазинов в борьбе с пластиковым загрязнением

Что такое аудит супермаркета?

Супермаркеты играют важнейшую роль в глобальном пластиковом кризисе. Будучи одним из основных мест, где люди покупают товары повседневного спроса, они разделяют с потребительскими компаниями ответственность за значительную часть одноразового пластика, загрязняющего окружающую среду. Мы уже много лет оказываем давление на ведущие мировые компании, загрязняющие окружающую среду пластиком, такие как Coca-Cola и Unilever, в рамках кампании «Освободимся от пластика». Аудит бренда, но супермаркетам пока удалось избежать проверки.

В этом отчёте представлен первый глобальный обзор того, как супермаркеты способствуют или препятствуют усилиям по сокращению использования пластика. Их методы работы в магазинах могут существенно влиять на объёмы использования пластика покупателями. Супермаркеты обладают значительным влиянием на поведение потребителей и могут использовать его для содействия повторному использованию и сокращению использования пластика.

Это исследование является глобальным проектом гражданской науки, направленным на изучение практики супермаркетов, которая приводит к сокращению или увеличению использования одноразового пластика.

Более 36 организаций исследовали почти 500 магазинов в 27 странах, используя анкеты для оценки методов ведения бизнеса в магазинах.

Перемещайте стрелки влево или вправо, чтобы сравнить текущий супермаркет с идеальным.

ТЕКУЩИЙ СУПЕРМАРКЕТ

ИДЕАЛЬНЫЙ СУПЕРМАРКЕТ

ТЕКУЩИЙ СУПЕРМАРКЕТ

ИДЕАЛЬНЫЙ СУПЕРМАРКЕТ

Аудит супермаркетов в цифрах

496

индивидуальные аудиты, проведенные

организации участвовали по всему миру

Проведен аудит магазинов в 27 странах.

247

уникальные бренды супермаркетов

Ключевые результаты

В настоящее время законодательство является основным фактором, определяющим переход супермаркетов на безпластиковую практику. Компаниям не следует дожидаться, пока их вынудят к действиям. Им следует стать лидерами в области моделей повторного использования, покупок без упаковки и отказа от одноразового пластика в своих магазинах.

Магазины плохо справляются с внедрением бизнес-практик, направленных на сокращение загрязнения пластиком., за исключением случаев, когда это предписано законодательством. Тем не менее, мы нашли примеры всех позитивных деловых практик, реализованных в мире, что подтверждает их осуществимость и приемлемость для потребителей.

Почти ни один магазин в мире не внедрил простые меры по борьбе с пластиковым загрязнением. например, отдел сухих продуктов на развес (только 14% проверенных магазинов делают это) и отказ от пластиковых пакетов для свежих продуктов (только 11%).

В 44% проверенных магазинов действуют системы залога бутылок., но эти инициативы в основном относятся к Германии, где 96% магазинов имеют такие инициативы, как того требует немецкое законодательство. За пределами Германии подобные инициативы реализуются только в 17% магазинов. Это подчеркивает важность законодательства для стимулирования мер по сокращению загрязнения пластиком.

В 58% проверенных магазинов по всему миру нет одноразовых пакетов. Их можно приобрести на кассе или за небольшую плату. Вероятно, это связано с распространёнными по всему миру правилами по сокращению использования пластиковых пакетов — они действуют более чем в 100 странах.

53% всех проверенных магазинов по всему миру имеют холщовые сумки для покупок для продажи в качестве многоразовой альтернативы пластиковым пакетам.

СКАЧАТЬ ОТЧЕТ

Краткое изложение доступно на английском, испанском, французском, немецком и индонезийском языках в отчете.

Поделитесь результатами в социальных сетях

1

Подпишите петиции

Распространяйте информацию о методах ведения бизнеса в супермаркетах.