Supermarktaudits

Het onbenutte potentieel van winkels in de strijd tegen plasticvervuiling

Wat is een supermarktaudit?

Supermarkten spelen een cruciale rol in de wereldwijde plasticcrisis. Als een van de belangrijkste plaatsen waar mensen dagelijkse goederen kopen, zijn ze samen met consumentenbedrijven verantwoordelijk voor een groot deel van het plastic voor eenmalig gebruik dat het milieu vervuilt. We zetten al jaren druk op 's werelds grootste plasticvervuilers, zoals Coca-Cola en Unilever, met het Break Free From Plastic-programma. Merkaudits, maar supermarkten zijn tot nu toe aan controle ontsnapt.

Dit rapport biedt een eerste wereldwijde momentopname van hoe supermarkten inspanningen om plasticgebruik te verminderen, faciliteren of belemmeren. Hun bedrijfsvoering in de winkel kan een enorme impact hebben op de hoeveelheid plastic die klanten gebruiken en mee naar huis nemen. Supermarkten hebben aanzienlijke macht als het gaat om het beïnvloeden van consumentengedrag en zouden deze macht kunnen gebruiken om hergebruik en plasticreductie te bevorderen.

Dit onderzoek is een wereldwijd burgerwetenschappelijk project dat onderzoek doet naar de praktijken van supermarkten die het gebruik van wegwerpplastic verminderen of juist laten toenemen.

Meer dan 36 organisaties onderzochten bijna 500 winkels in 27 landen met behulp van vragenlijsten om de bedrijfsvoering in de winkels te beoordelen.

Schuif de pijltjes naar links of rechts om een huidige supermarkt te vergelijken met de ideale supermarkt.

HUIDIGE SUPERMARKT

IDEALE SUPERMARKT

HUIDIGE SUPERMARKT

IDEALE SUPERMARKT

Supermarktaudits in cijfers

496

individuele audits uitgevoerd

organisaties wereldwijd namen deel

Er werden winkels in 27 verschillende landen gecontroleerd

247

unieke supermarktmerken

Belangrijkste bevindingen

Wetgeving is momenteel de belangrijkste drijfveer voor plasticvrije bedrijfsvoering in supermarkten. Bedrijven moeten niet wachten tot ze door wetgeving gedwongen worden om actie te ondernemen. Ze zouden het voortouw moeten nemen in hergebruikmodellen, verpakkingsvrij winkelen en het verwijderen van plastic voor eenmalig gebruik uit hun winkels.

Winkels presteren slecht in het invoeren van bedrijfspraktijken die plasticvervuiling verminderen, behalve waar de wetgeving hen daartoe verplicht. Desondanks vonden we voorbeelden van elke positieve bedrijfspraktijk die ergens ter wereld werd geïmplementeerd, wat de haalbaarheid en aanvaardbaarheid ervan voor consumenten onderstreepte.

Wereldwijd zijn er nauwelijks winkels die eenvoudige, positieve acties tegen plasticvervuiling hebben geïmplementeerd zoals de afdeling voor droge bulkgoederen (slechts 14% van de gecontroleerde winkels doet dit) en het verwijderen van plastic draagtassen voor verse producten (slechts 11%).

44% van de gecontroleerde winkels heeft een statiegeldsysteem voor flessen, maar die worden grotendeels toegeschreven aan Duitsland, waar 96% ze heeft, zoals vereist door de Duitse wetgeving. Buiten Duitsland heeft slechts 17% van de winkels dergelijke initiatieven. Dit onderstreept hoe essentieel wetgeving is voor het stimuleren van maatregelen ter vermindering van plasticvervuiling.

58% van de gecontroleerde winkels wereldwijd heeft geen wegwerptassen beschikbaar bij het afrekenen, of er een kleine vergoeding voor vragen. Dit komt waarschijnlijk door de wijdverbreide regelgeving om plastic tassen wereldwijd te verminderen - meer dan 100 landen hebben ze.

53% van alle gecontroleerde winkels wereldwijd heeft canvas boodschappentassen te koop als herbruikbaar alternatief voor plastic tassen.

DOWNLOAD HET RAPPORT

Samenvatting beschikbaar in het Engels, Spaans, Frans, Duits en Bahasa Indonesia in het rapport

Deel de bevindingen op sociale media

1

Teken petities

Vertel anderen over de bedrijfspraktijken van supermarkten.

1

Delen op Facebook

2

Deel op Instagram

3

Delen op LinkedIn

een mobiele telefoon met een Facebookpagina waarop de auditpagina van de supermarkt wordt gedeeld