"We roepen Starbucks op om nee te zeggen tegen wegwerpbekers en -glazen in de nieuwe winkel die in september in Milaan wordt geopend, en om er een duurzaamheidsbest practice van te maken in Europa en de hele wereld, terwijl we tegelijkertijd helpen de kosten voor afvalbeheer voor gemeenten te verlagen.” De oproep, gelanceerd door de Italiaanse Vereniging van Deugdzame Gemeenten met het oog op de eerste opening van Starbucks in Italië, was ondertekend en ondersteund door nationale en internationale partners zoals Greenpeace Italië, WWF Italië, Zero Waste Italië, Europa zonder afval en Reloop-platform, een pan-Europees multi-stakeholderplatform ter ondersteuning van de circulaire economie.
In hun brief aan Howard Schultz vragen de NGO's de vertrekkende directeur om een 'groene revolutie van Starbucks' door te geven aan zijn opvolger Myron Ullmanen om dit meteen in Milaan te beginnen, de stad die de inspiratie vormde voor de oprichting vanf de populaire koffieketen, zoals diezelfde Schultz zegt.
De NGO's benadrukken dat het geleidelijk afschaffen van wegwerpbekers en -glazen een stap zou zijn in de richting van het verminderen van schadelijke wegwerpartikelen en het terugdringen van de plasticvervuilingscrisis. Dit is in lijn met wat milieuorganisaties, lokale en nationale overheden, de Europese Commissie en veel burgers vragen.
Elk jaar over 600 miljard papieren en plastic bekers zijn wereldwijd verspreid, en UNEP schattingen dat we tegen 2003 nodig zullen hebben 40% meer hout- en cellulosevezels om te voldoen aan de vraag naar hulpbronnen van de wereldbevolking.
De NGO's richten zich tot Starbucks om het potentieel van een machtige multinationale groep te benutten om markttrends te beïnvloeden: "Een onderneming telling 28 duizend winkels in 77 landens, serveer- miljoenen mensen elke dag, heeft een enorm potentieel om een verschil te maken en bijdragen aan het aanpakken van de stijgende vloedgolf van koffiekopjess en ander wegwerpserviesafval'.
Naast de betrokkenheid van bereidwillige lokale autoriteiten, vertegenwoordigd door de Association of Virtuous Municipalities, het verminderen van afval bij de bron is de sleutel om circulaire modellen werkelijkheid te maken: “Zolang afvalproductie niet bij de bron wordt voorkomen door circulaire producten en diensten te ontwerpen, zullen de inspanningen en economische middelen die door lokale en nationale overheden worden geïnvesteerd, voor slechts verlichten a symptoom van the probleem, zonder de oorzaken aan te tasten. Afvalbeheerkosten putten een aanzienlijk deel van de begrotingen van de gemeenten uit (gesteund door belastingbetalers), dat we konden verkrijgen in plaats daarvan toewijzen naar andere sociale en milieuprojecten die onze gemeenschappen nodig hebben”, staat er in de brief.
De NGO's erkennen de inspanningen van Starbucks op het gebied van duurzaamheid, zoals de promotie van zijn herbruikbare koffie beker, de 5p heffing toegepast in sommige koffiehuizen in Londen ontmoedigen wegwerpbekers, en enorme financiële investering in de NextGen Cup Challenge-project om wegwerpbekers te ontwikkelen die gerecycled of gecomposteerd kunnen worden. Echter, ze herinneren eraan dat “a bedrijfsdeskundigen beleidsmaatregelen die vooral recycling in plaats van hergebruik bevordert faalt in het verminderen het verbruik van grondstoffens, the milieueffecten in termen van afval en emissies, en de financiële last van afval management voor lokale overheden".
In de brief wordt ook het voorbeeld van de Britse keten genoemd Boston Tea Party, die geleidelijk wordt uitgefaseerd wegwerpbekers en glazen in haar winkels sinds juni 2018, dus bevestigenING de haalbaarheid van een overstap naar herbruikbare bekers en glazen.
De NGO's sluiten af met de vraag: de burgemeester van Milaan Giuseppe-zaal “oppakken” het gesprek met zijn Raad, in het belang van zijn burgers en de netheid van de stad'.
Hier is de volledige brief in Italiaans en Engels
Contactpersoon voor de pers:
Silvia Ricci
Mobiel +39 347.9075399
