La plastica ha un impatto negativo lungo tutto il suo ciclo di vita, dall'estrazione delle materie prime fino al suo smaltimento a fine vita. Nelle comunità locali, l'inquinamento da plastica è spesso percepito solo come rifiuti visibili nell'ambiente, ma rappresenta anche una minaccia più ampia e silenziosa per la salute umana, legata alla nostra esposizione quotidiana alla plastica e alle sostanze tossiche in essa contenute.
Sono Anas SEKO, specialista in comunicazione sull'inquinamento da plastica e artista fotografo itinerante in Benin che immagina di suscitare l'interesse delle comunità e delle autorità attraverso un progetto fotografico chiamato “Il sapore della plastica.” Si tratta di un progetto di documentazione visiva che esplora il ruolo della plastica nelle pratiche alimentari delle scuole primarie. Gli studenti sono quotidianamente esposti a questo materiale tossico e lo utilizzano attraverso i contenitori in cui vengono serviti i pasti.
Le osservazioni sui materiali plastici a contatto con gli alimenti sono state condotte nella mensa della scuola primaria pubblica di Cocotomey, dalle 10:16 alle 10:35 di lunedì 16 marzo 2026, utilizzando l'osservazione diretta sul campo e la fotografia mobile. In questo breve lasso di tempo di 19 minuti, numerosi bambini di età compresa tra i 5 e i 10 anni sono stati potenzialmente esposti a microplastiche e additivi nocivi attraverso il trasferimento di sostanze da contenitori di plastica al cibo, il consumo di pasti caldi serviti in confezioni di plastica e il contatto orale diretto con materiali plastici. Attraverso queste immagini documentate, il progetto cerca di mettere in luce una realtà che spesso passa inosservata, l'esposizione quotidiana alle microplastiche e alle sostanze chimiche tossiche, e Questo studio invita a un esame più approfondito dell'uso della plastica, interrogandosi al contempo su possibili alternative. Per lungo tempo ho assistito all'utilizzo della plastica nella mia comunità e, consapevole dell'impatto delle microplastiche e degli additivi sulla salute umana, sono rimasta scioccata nel constatare che, fin dall'infanzia, gli studenti sono esposti alla plastica sia a scuola che nella vita quotidiana. Ciò contrasta con le pratiche tradizionali di molte comunità africane, dove il cibo veniva comunemente servito in piatti di terracotta e avvolto in materiali naturali come foglie e zucche, prima che la plastica si diffondesse.
Akassa bollente, plastica bollente | L'Akassa è una pasta alimentare tradizionale a base di mais fermentato, ampiamente consumata in diversi paesi dell'Africa occidentale, in particolare in Benin.
Bissap e microplastiche | Il succo di bissap rosso che lo studente tiene in mano è una bevanda tradizionale dell'Africa occidentale ottenuta per infusione dai calici essiccati del fiore di ibisco.
Il mio porridge caldo | Un porridge tradizionale dell'Africa occidentale a base di farina di mais fermentata e granulata.
Fin dalla sua stessa concezione, la plastica incorpora una moltitudine di additivi chimici, tra cui ritardanti di fiamma, plastificanti e stabilizzanti, alcuni dei quali sono riconosciuti come interferenti endocrini. Secondo il Center for International Environmental Law (CIEL), l'esposizione alla plastica è associata a effetti sui sistemi renale, cardiovascolare, gastrointestinale, neurologico, riproduttivo e respiratorio; tra gli impatti si annoverano cancro, diabete e tossicità dello sviluppo. I bambini sono particolarmente vulnerabili agli effetti tossici della plastica, poiché l'esposizione nelle prime fasi della vita può causare impatti meno reversibili rispetto agli adulti, come alterazioni ormonali ed effetti sullo sviluppo. Poiché le preoccupazioni per l'inquinamento da plastica e l'esposizione umana continuano a crescere, BFFP e i suoi membri devono impegnarsi per una drastica riduzione della produzione di plastica, per la piena trasparenza sulle sostanze chimiche contenute nella plastica e per la sua eliminazione, dando priorità ai sistemi di riutilizzo e ricarica rispetto alla plastica monouso. Chiediamo inoltre che i produttori di plastica siano ritenuti responsabili dell'intero ciclo di vita dei loro prodotti, secondo il principio "chi inquina paga".
In tutto il mondo, attivisti, volontari e organizzazioni di base sono in prima linea nella lotta per porre fine all'inquinamento da plastica. Per quanto mi riguarda, il prossimo passo è quello di fare pressione sul governo affinché elimini la plastica dalle pratiche alimentari degli studenti attraverso regolamentazioni e riforme politiche. Ho anche intenzione di mobilitare fondi per creare insieme soluzioni senza plastica, come il riutilizzo e il riempimento, nella scuola dove sono state scattate le foto, a partire dal prossimo anno scolastico. Eliminare gradualmente la plastica è una priorità urgente per proteggere la salute umana e l'ambiente, e non possiamo rimanere in silenzio di fronte a questa crisi crescente, alimentata dalle industrie petrolchimiche.
Di seguito trovate il link per scaricare la mia proposta:
- Versione francese: https://forms.gle/tb5xQ1244WUoCdAe9
- Versione inglese: https://forms.gle/E1Kc2uhkGyAnrszC9
