Londra, Regno Unito [16 settembre 2025] - Oggi, Break Free From Plastic ha pubblicato un nuovo rapporto "Verifiche dei supermercati: il potenziale inutilizzato dei negozi nella lotta all'inquinamento da plastica", la prima istantanea globale delle pratiche commerciali del settore della vendita al dettaglio nei negozi, incentrata sul loro ruolo cruciale nella crisi globale dell'inquinamento da plastica.
Dal 28 agosto al 15 novembre 2024, 496 audit individuali di 247 rivenditori in 27 paesi sono stati condotti da volontari delle organizzazioni membri del BFFP, nell'ambito degli audit dei supermercati. Attraverso questa iniziativa scientifica globale, BFFP ha scoperto che i negozi stanno facendo il minimo indispensabile per ridurre il loro impatto ambientale legato alla plastica monouso, tranne nei casi in cui una legislazione severa li obbliga a farlo.
Questi audit dei supermercati basati sulla scienza dei cittadini sono ispirati al successo del BFFP Audit del marchio progetto che ha individuato i principali inquinatori aziendali da plastica al mondo negli ultimi sei anni.
Ecco i risultati principali del rapporto:
- I negozi stanno ottenendo scarsi risultati nell'adottare pratiche commerciali volte a ridurre l'inquinamento da plastica, fatta eccezione per i casi in cui la legislazione lo richieda. Ciononostante, abbiamo trovato esempi di ogni pratica commerciale positiva implementata in qualche parte del mondo, evidenziandone la fattibilità e l'accettabilità per i consumatori.
- Quasi nessun negozio al mondo ha adottato semplici misure positive contro l'inquinamento da plastica, come la sezione dedicata ai prodotti secchi sfusi (solo il 14% dei negozi controllati lo fa) e l'eliminazione dei sacchetti di plastica per i prodotti freschi (solo l'11%).
- Il 44% dei negozi controllati ha un sistema di deposito cauzionale per le bottiglie, ma ciò è in gran parte dovuto agli audit in Germania, dove il 96% dei negozi controllati ne ha uno, come richiesto dalla legge tedesca. Al di fuori della Germania, solo il 17% dei negozi ha tali iniziative. Ciò sottolinea quanto sia essenziale la legislazione per promuovere misure di riduzione dell'inquinamento da plastica.
- Il 58% dei negozi controllati in tutto il mondo non mette a disposizione sacchetti monouso alla cassa, oppure ne richiede l'uso a un piccolo costo. Ciò è probabilmente dovuto alle diffuse normative per ridurre l'uso dei sacchetti di plastica in tutto il mondo: oltre 100 paesi li hanno già adottati.
- Il 53% di tutti i negozi controllati a livello globale vende borse della spesa in tela come alternativa riutilizzabile alle borse di plastica.
Accedi ai risultati dettagliati.
I supermercati svolgono un ruolo chiave nel ciclo di vita della plastica: si trovano in un punto di incontro cruciale tra produttori e consumatori e hanno un'influenza significativa sui produttori e sul comportamento dei consumatori. Eppure, il ruolo del settore della grande distribuzione nell'inquinamento da plastica e il suo potenziale di cambiamento positivo sono stati ampiamente trascurati.
BFFP ha scoperto che la maggior parte dei supermercati previene con successo un tipo di inquinamento da plastica non offrendo gratuitamente sacchetti monouso alla cassa. Tuttavia, pratiche attente alla plastica, come reparti di prodotti secchi sfusi, sistemi di restituzione a cauzione per le bottiglie di bevande, banchi gastronomia e macelleria che consentono ai clienti di portare i propri contenitori e alternative ai sacchetti di plastica per la frutta e la verdura, sono raramente presenti nei negozi di tutto il mondo.
Il rapporto invita i supermercati a sfruttare la loro posizione unica sul mercato per attuare strategie complete di riduzione della plastica, che possono influenzare come e cosa acquistano i consumatori e ridurre la produzione di rifiuti di plastica e l'inquinamento da plastica a livello globale. I supermercati possono anche promuovere l'innovazione dei fornitori e la riduzione della plastica attraverso obiettivi ambiziosi e politiche di approvvigionamento, supportando al contempo infrastrutture di imballaggio riutilizzabili, come gli attuali sistemi di deposito cauzionale per le bottiglie. I supermercati non dovrebbero aspettare che la legislazione agisca. Di fronte alla crisi globale della plastica, che sta danneggiando la salute umana, il clima e l'ambiente, l'intero settore deve affrontare con urgenza il problema dell'uso della plastica.
Mentre sono in corso i negoziati per un trattato globale sulla plastica, questo rapporto offre spunti cruciali su come i supermercati possano fare molto di più per prevenire la crisi della plastica. Lo studio si propone di ampliarsi annualmente e di creare un set di dati completo con più Paesi e rivenditori per illustrare le migliori pratiche e spingere i supermercati a svolgere un ruolo proattivo nella mitigazione della crisi dell'inquinamento da plastica.
CITAZIONI DEI MEMBRI DEL BFFP
Maria José García Bellaalta, fondatrice, Fundación El Árbol, Cile
Negli ultimi anni, il Cile ha adottato politiche significative, tra cui la legge sul divieto dei sacchetti di plastica (2018) e la legge sulla plastica monouso e sulle bottiglie di plastica (2021), per contrastare l'inquinamento da plastica. Tuttavia, 20 recenti audit di supermercati e minimarket in due regioni rivelano che il rispetto delle norme è incoerente. I grandi supermercati hanno smesso di distribuire sacchetti di plastica monouso, eppure molti continuano a vendere i cosiddetti sacchetti di plastica "riutilizzabili", che una volta danneggiati finiscono per essere trasformati in rifiuti. I minimarket più piccoli continuano a fornire gratuitamente sacchetti di plastica ai clienti, con scarsa o nessuna supervisione o applicazione. Data la debolezza della legislazione e dei meccanismi di applicazione del Cile, sono necessarie misure più incisive e inclusive per affrontare l'inquinamento da plastica in tutti gli esercizi commerciali, accompagnate da un'educazione dei cittadini e dei rivenditori. Soprattutto, Un controllo efficace e sanzioni significative sono essenziali per garantire il rispetto delle norme e promuovere un cambiamento reale.
Maite Cortés, direttrice esecutiva del Jalisco Environmental Collective, Messico.
È fondamentale che nei supermercati, ma anche in qualsiasi altro punto vendita, i consumatori abbiano accesso a prodotti confezionati in imballaggi realmente circolari. Ciò richiede la riprogettazione degli imballaggi e la loro restituzione. Come consumatori, vogliamo prodotti che non siano progettati per essere monouso, perché causano la migrazione di particelle di plastica negli alimenti..
Daru Setyorini, Direttore esecutivo, ECOTON, Indonesia
La sovrapproduzione di plastica sta alimentando la triplice crisi planetaria e i supermercati ci hanno inondato di prodotti confezionati in plastica. Le catene di vendita al dettaglio generano fino a cinque volte più rifiuti di imballaggio rispetto alla spesa tradizionale, in gran parte derivanti da alimenti confezionati singolarmente, bevande in bottiglie di plastica e sacchetti monouso. Abbiamo visto che alcuni supermercati offrono opzioni riutilizzabili, ma è troppo poco e c'è una mancanza di promozione da parte dei supermercati. Vogliamo di più! Abbiamo bisogno che i supermercati siano all'avanguardia nella sostituzione della plastica monouso con materiali di origine vegetale di provenienza locale e contenitori riutilizzabili. Rendiamo le scelte sostenibili accessibili, visibili e convenienti. Chiediamo imballaggi ecocompatibili in ogni corsia, in modo che ogni acquisto ci avvicini a un futuro più sano e a zero rifiuti.
Edith Monteiro, Adansonia.Green, Senegal
Ogni corsia del supermercato può essere parte del problema o parte della soluzione. Scegliere meno plastica significa scegliere un futuro più sano.
Emma Priestland, coordinatrice delle campagne aziendali, Break Free From Plastic
Questa prima panoramica delle pratiche commerciali dei supermercati a livello globale mostra chiaramente che il settore ha ancora molta strada da fare per prevenire l'inquinamento da plastica. I supermercati di tutto il mondo dipendono fortemente dalla plastica monouso e questo consumo eccessivo è una delle ragioni principali per cui oggi ci troviamo in una crisi di inquinamento. Adottando alcune misure semplici e comprovate, i negozi possono ridurre drasticamente la loro impronta di plastica e aiutare i clienti a evitare la plastica non necessaria, il che fa bene alla salute e all'ambiente!
Nota per gli editori:
Accedi al rapporto e ai risultati del supermercato.
Ecco un banca dati fotografica con crediti delle immagini e didascalie suggerite da inserire nei tuoi articoli.
Contatti Stampa:
Emma Priestland, attivista aziendale, Liberatevi dalla plastica: emma@breakfreefromplastic.org
Informazioni su Liberarsi dalla plastica – #BreakFreeFromPlastic è un movimento globale che immagina un futuro libero dall'inquinamento da plastica. Dal suo lancio nel 2016, oltre 3,500 organizzazioni, che rappresentano milioni di sostenitori individuali in tutto il mondo, hanno aderito al movimento per chiedere massicce riduzioni dell'uso della plastica monouso e promuovere soluzioni durature alla crisi dell'inquinamento da plastica. Le organizzazioni e i singoli membri di BFFP condividono i valori della tutela ambientale e della giustizia sociale e collaborano attraverso un approccio olistico per realizzare un cambiamento sistemico. Ciò significa affrontare l'inquinamento da plastica lungo l'intera catena del valore della plastica, dall'estrazione allo smaltimento, concentrandosi sulla prevenzione piuttosto che sulla cura e fornendo soluzioni efficaci. www.breakfreefromplastic.org
