"Penggunaan piring, sendok, garpu, cangkir, dan peralatan makan sekali pakai berbahan plastik dan kertas lainnya untuk keperluan makan akan segera dilarang di hotel dan restoran di Kota Quezon,'' kata Joy Belmonte.
Dalam konferensi pers bersama dengan kelompok lingkungan EcoWasteCoalition, Belmonte mengatakan tindakan itu sebenarnya sudah lama tertunda karena ia mengutip penulis utama dan Anggota Dewan Dorothy Delarmente serta anggota dewan kota lainnya untuk persetujuannya.
“Pemerintah daerah Quezon City mengambil tindakan ini untuk mencegah dan mengurangi produksi bahan limbah yang jarang didaur ulang dan dipulihkan, serta untuk mempromosikan praktik berkelanjutan, terutama di industri perhotelan dan restoran yang berkembang pesat di kota tersebut,” tambahnya.
Dengan adanya larangan plastik sekali pakai, Belmonte menyampaikan harapan besarnya akan adanya penurunan signifikan pada volume sampah sisa dan plastik di kota tersebut setelah Peraturan Pelaksanaan peraturan ini diundangkan.
“Hal ini akan bermanfaat bagi lingkungan dan masyarakat karena sampah-sampah yang dapat dihindari ini diketahui menambah produksi sampah kota yang sangat besar serta menimbulkan masalah sampah dan banjir,” Belmonte menjelaskan.
Sementara itu, Delarmente menekankan "pemberlakuan langkah ini dan penegakannya sangat penting di tengah maraknya protes terhadap bahan sekali pakai, baik yang berbahan plastik maupun kertas, yang langsung dibuang ke tempat sampah setelah digunakan hanya beberapa menit."
“Dalam peraturan ini, alternatif kertas untuk gelas, piring, dan sedotan plastik tidak dianggap sebagai pilihan karena bahan-bahan tersebut tidak dapat didaur ulang, tetapi sekali pakai,” jelas Delarmente, yang mengepalai Komite Taman dan Lingkungan Dewan Kota.
Aileen Lucero, koordinator nasional Koalisi EcoWaste, memuji peraturan pencegahan polusi terhadap plastik dan kertas sekali pakai, menyebutnya sebagai langkah ke arah yang benar.
“Tindakan nyata dari lapangan ini diharapkan dapat mendorong persetujuan segera terhadap undang-undang nasional yang kuat untuk menghapuskan penggunaan plastik sekali pakai dan barang sekali pakai lainnya guna memajukan agenda konsumsi dan produksi di negara ini,” tegas Lucero.
Sonia Mendoza, ketua Mother Earth Foundation, juga menyambut baik disahkannya langkah tersebut dan mengatakan bahwa unit pemerintah daerah lain harus mengikuti jejak Quezon City dan memberlakukan langkah serupa “yang akan mengatasi maraknya kemasan sekali pakai seperti plastik sekali pakai, yang menjadi kendala utama dalam upaya masyarakat untuk mencapai tujuan Nol Sampah.”
Di antara bahan-bahan sekali pakai dan sekali pakai yang tidak diizinkan untuk pelanggan makan di tempat di hotel dan restoran di kota tersebut adalah sendok, garpu, dan pisau plastik; gelas plastik/kertas, piring, sedotan, pengaduk; dan styrofoam.
Delarmente mengatakan hotel selanjutnya dilarang mendistribusikan sabun batangan dan cair, sampo dan kondisioner, cairan mandi, dan barang-barang lain yang digunakan untuk tujuan higienis dalam sachet dan wadah sekali pakai.
Sanksi-sanksi berikut akan dijatuhkan kepada hotel dan restoran yang tidak patuh: 1) denda sebesar P1,000 untuk pelanggaran pertama; 2) denda sebesar P3,000 untuk pelanggaran kedua, pencabutan Izin Lingkungan dan penerbitan Perintah Gencatan dan Penghentian; dan 3) denda sebesar P5,000, pencabutan Izin Usaha dan penerbitan Perintah Penutupan.
Departemen Perlindungan Lingkungan dan Pengelolaan Limbah (EPWMD) dan Departemen Perizinan dan Lisensi Usaha (BPLD) diberi mandat untuk memastikan kepatuhan hotel dan restoran terhadap ketentuan Ordonansi, dengan Inspektur Lingkungan EPWMD bertugas menerbitkan Tanda Terima Pelanggaran Lingkungan (EVR) kepada pelanggar.
Berdasarkan Studi Analisis dan Karakterisasi Sampah (WACS) Kota Quezon yang dilakukan pada tahun 2013, 0.81 persen dari 9.64 persen “sampah plastik yang dapat didaur ulang” yang dihasilkan oleh kota tersebut terdiri dari peralatan makan sekali pakai, termasuk gelas, sendok, dan garpu plastik, yang setara dengan 2.6 ton per hari atau sekitar satu (1) truk penuh truk mini-dump.
Awalnya diposting di Manila Bulletin.
Beau Baconguis adalah Juru Kampanye Plastik di Global Alliance for Incinerator Alternatives (GAIA) Asia Pasifik dan Koordinator Asia di Break Free From Plastic
