Le modèle de la tasse réutilisable offre des perspectives prometteuses pour la réduction du plastique et l'atténuation des émissions de carbone.
Quand on pense aux festivals de musique d'été, on imagine généralement du rock, des acclamations et une ambiance survoltée arrosée de bière. Pourtant, une fois les lumières éteintes et la foule dispersée, il ne reste souvent qu'un terrain jonché de déchets et de montagnes de gobelets en plastique. Comment transformer ces « terrains vagues » en espaces verts propres ? Et, plus largement, comment des événements d'envergure comme les Jeux olympiques peuvent-ils tendre vers le zéro déchet ?
Le 25 septembre, le salon « Gobelets réutilisables et grands événements : une nouvelle voie pour une économie verte » a été organisé conjointement par Plastic Free China, Novaloop, Duck Gaga et l'Association du Guangdong pour l'économie circulaire et l'utilisation intégrée des ressources, avec le soutien de la Société des entrepreneurs et de la Fondation pour l'écologie. Lors de cet événement, Fu Zhijian, ingénieur en chef de l'Association du Guangdong pour l'économie circulaire et l'utilisation intégrée des ressources, a souligné que les produits jetables engendrent un gaspillage de ressources et que la transition écologique est essentielle au développement de qualité des événements sportifs. La promotion des gobelets réutilisables s'inscrit non seulement dans le cadre des objectifs de la Chine en matière de « double bilan carbone » et de lutte contre la pollution plastique, mais correspond également parfaitement à la vision du Guangdong d'organiser des événements écologiques et durables.
En tant que l'un des hôtes des XVèmes Jeux nationaux, le Guangdong a fait des principes directeurs « écologiques, partagés, ouverts et propres », privilégiant une organisation économe. Des normes de construction écologique et d'économie d'énergie ont été mises en œuvre sur tous les sites afin de créer un événement sportif à faible empreinte carbone. Cela démontre que la transition écologique est devenue un élément essentiel d'un développement de qualité et le thème central de la croissance des événements sportifs. Les concerts, les festivals de musique et autres événements d'envergure sont également confrontés à un besoin urgent de modernisation écologique.
Fu a également souligné que le modèle des gobelets réutilisables contribue non seulement à améliorer l'image écologique des événements, mais stimule aussi le développement des secteurs connexes tels que la collecte, le nettoyage et la logistique, formant ainsi un écosystème durable en circuit fermé. Par exemple, le club de rugby des Leicester Tigers, au Royaume-Uni, a réduit de plus de 16 000 le nombre de gobelets en plastique à usage unique utilisés par match grâce à un programme de gobelets réutilisables. De même, l'équipe de NBA des Charlotte Hornets a introduit avec succès les gobelets réutilisables lors de ses matchs à domicile, ce qui a permis une collecte, un nettoyage et une réutilisation efficaces.
Figure emblématique du trail et de la culture outdoor, « Outdoor Lao Luo », fondateur du West Lake Trail 30, constata que les bouteilles d'eau à usage unique distribuées aux points de ravitaillement étaient souvent jetées le long du parcours, voire même ramassées et ramenées par les coureurs. Ce constat l'incita à supprimer tout point d'eau sur le parcours de cette course de 30 kilomètres.
Il estime que l'autonomie et la capacité à se déplacer en toute indépendance devraient être des compétences fondamentales pour les coureurs de trail. Cependant, après avoir augmenté les ravitaillements à l'arrivée, son équipe a constaté que la vaisselle jetable et les restes alimentaires remplissaient 20 poubelles. Pour remédier à ce problème, ils ont encouragé les participants à apporter leurs propres assiettes réutilisables. Après cinq ans de distribution de vaisselle réutilisable, ils ont finalement obtenu des résultats probants : une course de 800 personnes a généré moins de deux poubelles de déchets.
« La capacité de production à grande échelle de la Chine est unique, mais la production de masse d'articles jetables engendre également d'importants déchets et des dommages environnementaux considérables. De plus, compte tenu du rythme rapide de son développement industriel et de la diversité de son contexte économique, culturel et éducatif, la promotion du modèle de la tasse réutilisable en Chine nécessite de prendre en compte sa viabilité commerciale, en intégrant à la fois les coûts environnementaux et les avantages marketing liés au développement durable. »
Passionnée de plein air, Wu Xiaowai a vécu une expérience similaire. Propriétaire de LAGOM ZAKKA, partenaire de Novaloop, co-initiatrice du projet « Sustainable Xiamen » et fondatrice des initiatives « Événement zéro déchet » et « Marché zéro déchet » de l’initiative Linglong des Amis de la Nature, elle a partagé l’expérience d’un marché de Ningbo qui utilisait des tasses en céramique de catégorie B comme tasses de location. Les clients payaient une caution d’un yuan pour louer une tasse et bénéficiaient de réductions auprès des stands de nourriture, rentabilisant ainsi leur investissement en une seule transaction.
« Pour obtenir un taux de retour élevé pour les gobelets réutilisables, il est essentiel de choisir des contextes événementiels adaptés », explique Wu. « Les lieux clos comme les salles de concert et les festivals de musique facilitent la participation du public. Cependant, parvenir à une réduction des déchets plastiques et au zéro déchet grâce aux gobelets réutilisables exige une promotion intensive et de longue haleine afin d’ancrer les habitudes d’utilisation. »
À Hong Kong, plus de 70 000 tonnes de vaisselle en plastique sont jetées chaque année, saturéssant les décharges, polluant les océans et pesant lourdement sur l’environnement et les ressources. Face à cette situation urgente, Kelvin Tsui, cofondateur de ReCube Limited, et son équipe ont décidé d’agir.
Fondée en 2023, ReCube, initialement une start-up étudiante, est devenue une entreprise sociale durable proposant un service de location de vaisselle réutilisable et un système de retour intelligent via des restaurants partenaires. À ce jour, ReCube collabore avec 42 restaurants à Hong Kong, permettant ainsi de réduire l'utilisation de plus de 54 000 articles jetables.
Le processus de service de gobelets réutilisables de ReCube pour les événements.
Source de l'image : site officiel de ReCube.
« Notre expérience montre que le coût est une préoccupation majeure pour les organisateurs d'événements et les lieux de réception lorsqu'ils adoptent les gobelets réutilisables. Comparés aux gobelets à usage unique, les gobelets réutilisables engendrent des coûts supplémentaires de nettoyage, de logistique et de main-d'œuvre. Nous espérons réduire ces coûts grâce à l'augmentation de la production, afin qu'ils ne dépassent pas significativement ceux des gobelets jetables. Cependant, les événements de petite envergure restent confrontés à certains défis », a résumé Kelvin Xu.
Dans quelle mesure les gobelets réutilisables peuvent-ils contribuer à la réduction des déchets plastiques lors d'événements comme les Jeux olympiques ? Satoshi Hamanaka, représentant d'iPledge, a partagé son expérience de collaboration avec le Comité d'organisation des Jeux olympiques de Tokyo.
Source de l'image : iPledge
Hamanaka a expliqué qu'iPledge collabore avec de grands festivals en plein air pour introduire des assiettes, des bols et des gobelets réutilisables à la place des articles jetables. L'entreprise conçoit des procédures de collecte et de nettoyage sur place afin de garantir un déroulement optimal, même pour des événements accueillant des dizaines de milliers de personnes.
Source de l'image : AP Bank Fes (https://fes.apbank.jp/18/experience/eco)
Parallèlement, des bénévoles postés à des points stratégiques sensibilisent les participants au tri des déchets, à l'utilisation de contenants réutilisables et à l'apport de leurs propres bouteilles, faisant ainsi de l'action environnementale une composante intégrante de l'expérience du festival. Au fil du temps, une culture du festival « propre et durable » a émergé, transformant l'écologie en une tendance.
Cela a-t-il été efficace ?
D'après les données et les rapports, la promotion continue a permis de réduire considérablement les déchets tout en améliorant la satisfaction du public. Le festival FUJI ROCK, le plus grand événement musical en plein air d'Asie, collabore avec iPledge (et son prédécesseur) depuis plus de 20 ans sur le tri des déchets et la sensibilisation du public. Il est désormais reconnu par certains médias comme l'un des festivals de musique les plus propres au monde.
« Auparavant, on considérait les gobelets à usage unique comme plus hygiéniques et plus sûrs, mais avec la prise de conscience environnementale croissante, de plus en plus de gens privilégient désormais les tasses réutilisables. Les politiques et l’éducation des gouvernements nationaux et locaux jouent un rôle essentiel à cet égard. À l’avenir, réduire le coût du nettoyage de la vaisselle réutilisable tout en garantissant une hygiène optimale sera crucial pour une adoption plus large », a résumé Satoshi Hamanaka.
Récemment, un grand feu d'artifice tiré sur le plateau Qinghai-Tibet a suscité de vifs débats, remettant la protection de l'environnement au centre des préoccupations. « La conscience environnementale du public chinois est déjà bien ancrée ; je crois que la plupart des gens sont sincèrement d'accord pour dire que protéger l'environnement est la chose à faire », a déclaré Wu Xiaowei, convaincue que la tasse réutilisable aura un impact environnemental et des perspectives d'utilisation plus larges à l'avenir.
Chen Aijia, chef de projet chez Plastic Free China, a indiqué que leur enquête de 2025 sur la perception des consommateurs chinois concernant les modèles de réutilisation montrait que 76 % des personnes interrogées étaient prêtes à essayer les gobelets réutilisables pour des raisons environnementales. Parmi les réticents, la principale préoccupation restait les doutes quant à la propreté et à l'hygiène.
« Les gobelets réutilisables ne sont pas seulement un produit écologique ; ils représentent un moyen d’orienter les événements de grande envergure et la société vers une transition durable. ». « Nous avons constaté leur potentiel dans de nombreux contextes, mais nous devons poursuivre nos efforts pour surmonter les défis à venir », a conclu Xiao Lei, animatrice de l'émission Salon et du podcast. Demi-latte | Marées d'affaires.
