[Berkeley, Kalifornien] Der Stadtrat von Berkeley wird in Kürze erwägen, Verordnung zu Einweggeschirr und Abfallreduzierung, das ehrgeizigste und umfassendste kommunale Gesetz in den USA zur Reduzierung des Einsatzes von Einweggeschirr.
Die Verordnung zum "Einweg-Essen" wird zum ersten Mal im 24. April, Stadtratssitzung von Berkeley. Am selben Tag wird Bürgermeister Jesse Arreguin, einer der Autoren des Gesetzesentwurfs, um 3 Uhr gemeinsam mit Geschäftsinhabern, Anwohnern sowie lokalen, staatlichen und nationalen gemeinnützigen Organisationen eine Pressekonferenz im Berkeley Recycling Yard abhalten, der sich in 1231 2nd Street.
„Einweg-Lebensmittel sind ein lokales und globales Problem mit enormen finanziellen und ökologischen Kosten“, sagt Stadträtin Sophie Hahn, Mitautorin der Verordnung. „Als Stadt, die sich um Zero Waste bemüht, leisten wir gute Arbeit beim Kompostieren und Recycling, aber das reicht nicht aus. Wir müssen auch anfangen, unseren Abfall zu reduzieren.“
Berkeleys Gesetzesvorschlag baut auf einer Welle ähnlicher Stadtverordnungen auf, darunter in Santa Cruz, Alameda, Davis, Düsseldorf, Ft. Myers Beach und Malibu, die als Reaktion auf das besorgniserregende Ausmaß der Plastikverschmutzung weltweit verabschiedet wurden.
Die Verordnung von Berkeley geht über alle vorherigen Initiativen hinaus und schreibt Folgendes vor: 1) Für den Service im Restaurant darf nur wiederverwendbares Geschirr verwendet werden, 2) sämtliches Geschirr zum Mitnehmen muss in den Sammelprogrammen der Stadt als recycelbar oder kompostierbar zugelassen sein, 3) Lebensmittelverkäufer berechnen Kunden 0.25 $ für jeden Einweggetränkebecher und 0.25 $ für jeden bereitgestellten Einweglebensmittelbehälter und 4) kompostierbare Einwegstrohhalme, Rührstäbchen, Becherstopfen, Servietten und Besteck zum Mitnehmen dürfen nur auf Anfrage des Kunden oder an einer Selbstbedienungsstation bereitgestellt werden.
Laut einer Clean Water Action StudieLebensmittel- und Getränkeverpackungen machen den Großteil des Straßenmülls in der Bay Area aus. Die Städte in der Bay Area haben Mühe, die Vorgabe des Regional Water Board zu erfüllen, bis 2022 keinen Müll mehr in die Abwasserkanäle zu leiten. Wie andere Städte trägt auch Berkeley die Kosten für die Müllbeseitigung – einschließlich der kostspieligen Abholung von Abfall aus Abwasserkanälen –, ebenso wie die Geschäftsviertel. Allein im letzten Jahr sammelten die Straßenbotschafter des Telegraph Avenue Business Improvement District über 22 Tonnen Müll ein.
„Unsere Wegwerfkultur führt zu einer Zunahme von Kunststoffen in unseren Lebensmitteln, unserer Luft und unserem Trinkwasser, was die menschliche Gesundheit und das gesamte Leben im Meer bedroht. Die Lösungen müssen sich auf die Reduzierung der Verwendung von Einwegverpackungen für Lebensmittel konzentrieren, die den größten Beitrag zu diesem Problem leisten“, sagt Miriam Gordon, Policy Director bei Upstream. „Weltweit haben wir gesehen, dass die Erhebung von Gebühren für Plastiktüten der effektivste Weg ist, um die Menschen von Einwegprodukten auf Mehrwegprodukte umzustellen. Die Verordnung zum Verbot von Einwegprodukten beim Essen baut auf dieser Strategie auf.“
"Unternehmen, die diese Änderungen vornehmen, sind oft überrascht über die Kosteneinsparungen und die Kundenzufriedenheit, wenn sie von Einwegprodukten abrücken", sagt Samantha Sommer, die die Abteilung Clean Water Action leitet. Einwegprodukte neu denken Programm. Die Umfrage von Clean Water Action unter Lebensmittelbetrieben in Berkeley ergab eine starke Unterstützung für die Reduzierung von Einwegverpackungen, um die Umweltbelastung zu verringern. Obwohl 74 % der Umfrageteilnehmer in ihren Betrieben ausschließlich Einweggeschirr oder eine Kombination aus Einweg- und Mehrweggeschirr verwenden, würde die Mehrheit der Unternehmen eine gesetzliche Regelung unterstützen, die Gebühren für Einwegbecher (58 %) und Lebensmittelbehälter (67 %) vorsieht, wenn alle Unternehmen den gleichen Betrag verlangen müssen.
Seit Januar akzeptiert China kein Recyclingmaterial mehr, das mit schmutzigen Einweggeschirren verunreinigt ist. Krise in der Recyclingindustrie. „Die meisten Einweg-Lebensmittel aus Plastik haben auf den heutigen Recyclingmärkten keinen Wert mehr. Durch Chinas neues Importverbot für Plastikmüll zahlen die Städte nun tatsächlich dafür, ihn loszuwerden“, sagt Martin Bourque, Geschäftsführer des Ecology Center, der gemeinnützigen Organisation, die seit 1973 Berkeleys Recyclingmüll sammelt. „Ein Großteil des minderwertigen Plastiks, das jetzt nach Südostasien verschifft wird, landet möglicherweise auf Müllhalden oder wird verbrannt, wodurch die Umwelt zerstört und Arbeiter vergiftet werden. Wir können das Problem der Einweg-Lebensmittel nicht durch Recycling oder Kompostierung lösen. Wir müssen uns auf die Reduzierung konzentrieren.“
Weltweit trägt Einweggeschirr zur Plastikverschmutzung in der Welt bei. Ozeane, Trinkwasser und Nahrung80 % des im Meer gefundenen Plastiks stammen aus landgestützten Quellen. Küstenreinigung Freiwillige sammelten im Jahr 5,826 an den Küsten von Berkeley, Albany und Emeryville 2,156 Lebensmittelverpackungen, 1,577 Strohhalme und Rührstäbchen, 3,269 Gabeln, Messer und Löffel sowie 2016 Schaumstoffverpackungsartikel.
Kompostierbares Einweggeschirr aus Papier oder Fasern bringt weitere Umweltprobleme mit sich. Die dünne Kunststoffbeschichtung, die manches kompostierbare Geschirr undurchlässig macht, verunreinigt den Kompostierungsprozess. Anderes kompostierbares Geschirr verwendet fluorierte Chemikalien (PFAS), um eine Fett- und Wasserbarriere zu schaffen. PFAS sind hochbeständige synthetische Chemikalien, von denen einige mit Krebs, Entwicklungstoxizität, Immuntoxizität und anderen gesundheitlichen Auswirkungen in Verbindung gebracht werden. PFAS in Lebensmittelverpackungen können in Lebensmittel übergehen und die Belastung durch die Nahrung erhöhen und bleiben auch im Kompost erhalten, nachdem der Behälter verrottet ist.
Berkeleys Verordnung zum Verbot von Einweggeschirr für den Esstisch knüpft an eine lange Geschichte von Initiativen in Berkeley an, die auf die schrittweise Abschaffung von Produkten mit hohen Umweltkosten abzielen, wie etwa Einweggeschirr. Plastiktüten und Polystyrol. Die Stadt Berkeley leitet derzeit etwa 75 % ihres Abfalls um und strebt ihr Ziel an, bis 2020 keine Abfälle mehr zu produzieren.
Die Verordnung wird von einer Koalition aus über 1000 lokalen, nationalen und internationalen Organisationen unterstützt, die an der Befreien Sie sich von Plastik (BFFP) globale Bewegung, einschließlich der Ökologiezentrum, Aktion Sauberes Wasser, UpStream, Das Story of Stuff-Projekt, Globale Allianz für Verbrennungsalternativen, Koalition für Plastikverschmutzung und Surfrider Foundation. Der globale Koordinator des BFFP, Von Hernandez, sagt: „Die Schwere der globalen Plastikverschmutzungskrise sollte politische Entscheidungsträger dazu zwingen, Maßnahmen zur Reduzierung von Plastikmüll zu ergreifen, insbesondere für Einwegprodukte, für die es praktikable und umweltfreundliche Alternativen gibt. Vor diesem Hintergrund begrüßen und unterstützen Zero-Waste-Verfechter weltweit diese Initiative aus Berkeley und freuen sich auf ihre Annahme und Umsetzung.“
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Die Mission des 1969 gegründeten Ecology Center besteht darin, eine nachhaltige, gesunde und gerechte Zukunft für die East Bay, Kalifornien und darüber hinaus zu schaffen und zu inspirieren.
